綠豆沙和紅豆沙的月餅,八文錢一個,咸蛋黃的要十文錢一個。
這個價格一經喊出,原本來看月餅的人頓時嘖了嘖舌。
“五仁的才要五文錢一個呢,人家個頭還大一些。”
“是呢,你家的月餅,一口一個,連小孩都覺得不夠塞牙……”
“這素來都是一分價錢一分貨,東西賣的貴,自是有賣的貴的道理。”蘇玉錦當場拿了小刀將月餅在盤中切小小的塊,“嘗嘗我們蘇記的月餅,自然也就知道為何人家個頭更大的月餅只賣五文錢了。”
免費試吃的東西送到口邊,自然無人拒絕。
圍觀的人各自拈了一小塊送口中,仔細品嘗。
月餅皮的口是糯無比,像糕點鋪子里頭賣的昂貴糕點一般細膩,全然比那些邦邦,咬上一口還有輕微“咯嘣”聲響的月餅皮好吃上太多。
而那豆沙的餡料,亦是甘甜細膩,偶爾會有一些顆粒,但并不突兀,反而因為越嚼越香濃覺得后味十足。
可以說,月餅了口,哪怕咽下去后,仍舊是讓人回味無窮,想要再吃上一些,才覺得過癮。
雖還有免費試吃在,但都是住在同一個縣城的人,抬頭不見低頭見,拐彎抹角都恨不得沾親帶故的,誰也不好意思白占便宜。
所以在味和肚子里饞蟲的驅使下,已是有人解了荷包,開始挑選月餅。
“五個紅豆沙,五個綠豆沙。”
“我要六個綠豆的。”
“十個咸蛋黃!”
“……”
月餅攤跟前,頓時熱鬧起來。
剛到了晌午飯點兒,月餅便賣了個干干凈凈。
艾草把今天賣得的錢細數了一遍,整個人都是興沖沖地,“姑娘,咱們今兒個賣了一兩五錢銀子,凈賺了一兩銀子呢。”
“還。”蘇玉錦點了點頭。
不算多,但蚊子再小也是。
積多嘛。
而且這才是剛開始,艾草和柳媽媽還不算練的況下,若是練起來,再讓霜葉和青葵們幾個幫幫忙的話,一天做個兩三百個月餅,完全不是問題。
蘇玉錦這般想,吩咐艾草和柳媽媽再去多買幾個月餅模,再去街上尋一尋泥瓦匠,再在蘇記的后院里頭臨時搭上一個更大一些的烤爐出來。
艾草得了吩咐,趕跟柳媽媽兩個人分頭行。
月餅模這里,是艾草去談的,為了不耽誤生意,在價錢上增加了一倍,但要求明日便要拿到手東西。
泥瓦匠這里,柳媽媽也順利的從街上尋到,讓其下午便開始著手做活。
待第二日下午,蘇記里頭的面條,餛飩和涼皮皆是賣完,鋪子收拾干凈后,蘇玉錦領著所有人在鋪子里頭忙活著做月餅。
等到第二日時,再在蘇記門口擺攤售賣。
因為這月餅滋味實在是好,哪怕價錢的確是旁人家那賣的貴一些,但生意依舊是十分紅火。
畢竟中秋嘛,一年才過一次,難得的日子里,吃些好的也不是不能,而且月餅這種東西,也就是個過節的節禮,點綴什麼的,也買不了太多,一年奢侈個幾十文,也是可以接的。
生意紅火,月餅的制作量也就加大了一些,艾草等人也就越發忙碌。
蘇玉錦見眾人辛苦,只讓柳媽媽去買一些新鮮食材回來,親自給大家伙做飯。
栗子,不需加太多的調味料,只需蔥姜烹鍋,醬油提鮮,小火慢燉的足夠火候,吃起來塊鮮爛,去殼的整顆栗子糯甘甜,后味十足。
紅燒魚,選的是專門吃水草,比較干凈的草魚,花刀改的均勻,鹽和調味料腌制的味,表皮裹的面厚薄事宜,炸出來的魚表皮香無比,最后澆上去的湯更是鮮香濃郁,吃到最后時,連盤子里頭的湯都被青葵等人蘸了饅頭來吃。
荷葉蒸,腌制好的五花片,裹上炒的糯米磨的,包在荷葉中上籠屜蒸,吃的時候打開荷葉,濃郁的香,清新的荷葉香,陪著濃濃的糯米香,讓人聞之醉,吃上一口,飽滿多,鮮清香……
蘇玉錦更是尋了布莊的裁上門,幫青葵等人量了尺寸,訂做新的冬裝。
雖然這幾日做活的確是比先前辛苦了一些,但吃的更好,還有新裳穿,青葵等人也是高興的不得了,做活越發賣力。
甚至在晚上臨睡前閑聊天時,也不忘慨一番。
“早知道被賣了能過這麼好的日子,我就該早點讓我大伯娘把我賣了。”
說話的是青葵。
爹娘早去,因為是獨,沒有哥哥和弟弟,不能繼承家業,家中的房屋和田地盡數都給了大伯一家,但相應的,大伯一家需要將養大,幫籌備一門好的親事,給準備嫁妝。
但大伯家養的方式卻不大好,每日里給指派的活永遠都做不完,每天的三餐吃的也是最差的,逢年過節才吃的上一兩個白面饅頭。
甚至眼看著因為日勞作模樣長得糙,不太好說親事,要不到多彩禮時,干脆將賣給了人牙子。
沒被賣之前,聽村中其他人說過,說是被賣掉的話,只能去那些高門大院里頭做下人,不能吃飽飯,不能穿暖,晚上睡覺只能睡馬棚,每天辛苦做活,不就要被打罵,而且主家一個不高興的話,打殘打死也是有的。
青葵當時懼怕的很,也時常因為大伯娘的一句“再不好好做活便賣了你”而越發辛勤做活。
雖然在大伯家日子不算好過,但大伯一家倒也僅限于多做活,多挨罵,還是不怎麼挨打,吃糠咽菜啥的,至還是能吃飽的。
但眼下,很顯然跟想象的差別很大。
被賣掉的日子里,吃的很飽,穿的很暖,姑娘人又好,日子過得實在是。
青葵實在是慶幸那日自己主站了出來,了姑娘的眼。
“可不興這麼想,主要是咱們運氣好,到了姑娘,若是到旁人家,指定是沒有這麼好的福氣的。”雪絨答了一句。
蘇記生意好,平日里客人多,吃飯時自然會閑聊一些縣城之中的八卦。
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