“不必非得要高價,給的價錢合適便可以賣,若是能賣得錢,便去買點蛋和米面回來,要瘦相間,有些油水的。”
蘇玉錦的這子現在有些弱,連柳媽媽和艾草都滿臉菜的,都需要補一補。
“這里頭旁的花草,你也看看哪些能賣錢的,都一并賣了去,等賣的差不多了,你便和柳媽媽一并將這塊地收拾收拾,種些菜蔬吧。”
賣花,種菜……
艾草抬眼瞧了瞧頭頂的天兒。
這日頭還是從東邊升起來的。
再掐一把自己,很疼,也不是在做夢。
既是姑娘吩咐,艾草便趕忙活了起來。
甚至將柳媽媽一并都了過來幫忙。
春日萬復蘇,一花圃的花長得也頗為茂盛,一時不知道該賣哪些為好。
艾草和柳媽媽商量了一番,只先選了那兩株牡丹和幾株芍藥。
都是眼瞧著天兒熱起來后就能開的花兒,這會兒枝繁葉茂的,長勢極好,看著品相不錯,估著能賣上些好價錢。
“哎,柳媽媽,你說姑娘好端端的怎麼開始賣花了?”艾草一邊忙活,一邊拉著柳媽媽說出了心中的疑,“姑娘不是很喜歡這些花兒嘛。”
“再喜歡,也擋不住肚子啊。”柳媽媽接了話,“姑娘手里沒剩多銀錢,二爺又不面,咱們再這麼下去的話就得肚子了,肚子的滋味多難你不知道?”
“那倒是……”
艾草可是知道肚子有多難的。
抓心撓肝,渾都不得勁,恨不得要撞墻尋死的難。
“我看姑娘好多首飾都沒再戴了,估著也是換了錢的。”
柳媽媽提醒了一句。“如今姑娘大約也是沒有旁的辦法,咱們也別多說話,姑娘說什麼,照做就是。”
“嗯。”艾草點頭。
但還是嘆了口氣。
姑娘實在是太可憐了。
這二爺也是,怎的還不來看姑娘……
忙活了好一會兒,艾草和柳媽媽才功移了花,抱著花盆去街上賣。
花好,盆好,賣的價錢不高,不過一個時辰左右,幾盆花賣了個干凈,得了一兩五錢銀子。
“差不多夠這一個月的花銷了。”
若是節省一些的話。
瞧著銀子,柳媽媽心里頭的石頭稍微落了地。
艾草卻是直跺腳,“那些人可真會還價!”
“得了,你若不同意,旁人還再低的價兒,也買不到手里不是?”柳媽媽拉著氣得臉都通紅的艾草,“快晌午了,先去按姑娘吩咐買東西吧。”
話是這麼說,可心里還是有些憋屈。
說來說去,還是因為二爺不來的緣故。
家姑娘,可真是太可憐了……
柳媽媽和艾草按著蘇玉錦的吩咐,去買了些食,蛋和米面,按著自家姑娘的叮囑,買了相間的五花。
晌午時,蘇玉錦的午飯是清炒豆芽,香煎豆腐,小炒,白米飯,外加一碗蔥花蛋湯。
算不得盛,但也比前些日子的油水大了許多。
蘇玉錦滿心歡喜地拿起了筷子。
但很快,又放下了筷子。
眉頭皺,口中的小炒咀嚼了半天,遲遲咽不下去。
不得不說,柳媽媽這廚藝……
倒不是說一無是,完全不能吃,只是在蘇玉錦這個食好者口中,欠缺之屬實太多。
清炒綠豆芽的豆芽下鍋時油不夠熱,香煎豆腐做之前,豆腐沒有過水,豆腥味過于濃重,小炒的火候過大,炒的時間過長,吃起來口過,蛋花湯的鹽放的太多,蛋花打的也不夠散。
但肚子實在的很,加上要快速地把養起來,需要多吃飯菜才行。
蘇玉錦小口小口地吃,但吃的時候神不是太好看。
柳媽媽和艾草看蘇玉錦連吃飯時緒都不高,似滿腹心事一般,互相看一眼后,各自嘆了口氣。
姑娘估著也是想二爺的很了。
這二爺到底什麼時候才來啊……
下午,艾草和柳媽媽又賣出去了幾盆花,兩盆芍藥,兩盆月季,這樣花皆是不如牡丹珍貴,只得了三百五十個錢。
得了錢后,柳媽媽去買了只,剁了半只,準備晚上給蘇玉錦燉一燉。
看著柳媽媽回來后便進灶房一通忙活,蘇玉錦想起中午時的味如嚼蠟,便跟著去了廚房。
在看著柳媽媽準備了花椒,八角等調味料時,蘇玉錦忙攔了下來,“我來做吧。”
花椒和八角若是炒時容易出味,但若是和一起燉煮的話只會讓質更加柴,反而吃不出的。
單是看這個,就知曉柳媽媽的廚藝水準了。
“姑娘會做菜?”柳媽媽起初是驚訝,接著是去拿已經被蘇玉錦拿手里的鍋鏟,“灶房里頭油煙大,還是老奴來吧。”
“從前沒跟二爺時,便時常做菜,廚藝也算拿得出手,今兒個忽的手想練一練,你們剛好也嘗一嘗我的手藝。”
蘇玉錦不由分說,便往鍋里頭添了水。
見蘇玉錦堅持,柳媽媽便沒再多,只尋了個圍幫蘇玉錦系上,幫著燒火打下手什麼。
過水去沫,蒜末烹香,塊翻炒,醬油,桂皮,香葉增味,倒水淹沒塊后,蘇玉錦又多加了半瓢,蓋上了蓋子,“水開后,小火燉煮小半個時辰,再做些手搟面來吃吧。”
“做手搟面時,記得往里磕一個蛋,放一點點鹽水。”
這樣做出來的面條,筋道爽,口極佳。
見蘇玉錦做菜作嫻,柳媽媽知曉大約當真是廚藝不錯,便忙點了頭,只按說的來做。
小火慢燉,鍋中咕嘟咕嘟地冒泡,蒸汽中混雜的香氣幽幽飄了出來,只往人鼻孔中鉆。
“柳媽媽做了什麼菜,這樣香?”
艾草拎著剛買的黃豆進了院子后,被香氣吸引到了灶房。
“燉塊,晚上吃面。”柳媽媽把柴往灶膛里頭添夠,舀了面,按蘇玉錦說的,磕蛋,放鹽水。
想了想后,比平時多放了一點面。
是聞味兒都覺得這麼香,吃起來滋味肯定好,也一定會吃的比平時多呢。
艾草聞言,忍不住了,把鼻子嗅了又嗅,咧笑,“柳媽媽這廚藝可比從前厲害多了呢。”
“不是我厲害,是姑娘厲害。”柳媽媽道,“今兒個晚上是姑娘掌的勺呢。”
“姑娘也會做菜?”
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