這種制造面團的方式,他甚至可以微,比如讓淀分子按同一順序更加規律地排列,并且疊加起來,這樣造出來的天然就是很薄的面片,而且充滿了韌,不用拿玻璃瓶搟薄就能直接丟到油鍋里炸。
黃思連續做了好幾片炸面片,然后試吃了一下。
這面片薄,脆,有油香,但是卻總覺得不夠好吃。
這是為什麼?黃思吃起來覺口還是和正常的面食有差距。
他掏出最開始那袋原始的面,仔細看了看配料表。
主要分:小麥面。
沒有給添加劑啊?黃思撓著頭。
他出一小撮面,然后繼續進其中觀察。
黃思再次看到了面的分子構,這一次,他拉進拉遠,仔細觀察了一遍,終于發現自己先前沒注意到的一種分子。
那是一種極為復雜和巨大的分子,至與淀和水分子比起來,要大的多了。只是這種分子與亮的淀和水分子不一樣,呈現著淡淡的灰,以至于一開始黃思都沒注意到它。
它的數量在面也是偏的。
這是啥?看起來像分子中的戰斗機。
思索片刻,黃思才意識到,這估計就是——面中的蛋白質分?
植蛋白分子?
看樣子,就是這種東西提供了煎餅的一部分香味和口,所以才導致黃思制造出來的純淀煎餅口上不夠好吃。
據黃思記憶中的初中化學,淀分子是由碳、氫、氧所構,而蛋白質分子則復雜的多,至肯定有氮分子,然后也可能有鐵之類的元素。
不過這不重要,重要的是,自己能嘗試復制蛋白分子嗎?
試著分出一力量籠罩住植蛋白分子,黃思努力解析和記住它的分子結構。
然后力量微微凝聚。
一個樣子奇特的大分子在黃思附近突然出現,然后產生了奇怪的扭曲,最后崩解了一些短鏈條,消散了。
失敗了,不過沒事,黃思又嘗試了十幾次。
反正分子層面的作,只要他分出來的力量線足夠細微,消耗就很。
在試到二十三次的時候,黃思終于能夠凝結出一個結構完整,不會崩潰的蛋白分子了。
黃思在書上記錄了蛋白分子的構。
接下來,黃思把普通的面小面團,然后看了看它的圍觀結構,試了幾次,終于功制造出與普通面團沒啥區別的有淀有水有蛋白質的面團了!
下鍋,油炸!
吃著第二版的炸面片,黃思滿意了,口香脆,好吃!
黃思把第二版的面團結構也在書上登記了一下。
但是在面對炸面片時黃思犯了難,因為炸面片的結構并不單一,如果只是按照初中化學所學的那樣,淀在油炸過程中的充分糊化,以及蛋白質的變,這兩者也就罷了。
可關鍵是面餅在油炸的過程中會產生一個整的變化,比如起泡,分層,等等。
最后形的面餅不是一個簡單的化學式就能批量制造的。
黃思一直試到了力量用完也沒能完整復制出一個油餅。看樣子以后還是只能用油來煎面團吃了。
中午的午飯,黃思索把土豆和火各切了一半炒了個菜,胡蘿卜也剁碎扔進去了。放久了的胡蘿卜最多是有點水,吃還是可以吃的。
主食自然還是煎餅。
吃了有可能是這輩子最后一道大餐的黃思肚子繼續攤在客廳里。
舒坦,雖然吃了上頓可能就沒下頓了。
他特意留了一半的土豆和火,說不準以后還能以此為藍本制造點復制品呢?
力量用完之后無事可做,無聊之下的黃思檢查了一下手機電量。
電量只剩69了。
講道理,昨天晚上拿手機當電筒照了一晚上,擱到今天還有69的電,這電池已經很夠意思了。
黃思給手機調了超級省電模式,扔在了一遍。屋里仍然不通水不通電,除了創造書可以提供照明之外,毫無能源。
不能玩手機,黃思就到書房去了。
他的書房里書多的,而作為一個工科生,他的理科書籍也不。黃思決定找找看有沒有化學類的書籍,這一定會對他的制造大業有幫助。
不多時,黃思就把書架翻了一個遍。
然而讓他絕的是,自己還真沒買什麼化學相關的書。
想來也是,作為一個計算機專業畢業的人,買點理、電路相關的書看看也就罷了,化學和計算機有關系嗎?
關系不大。
黃思不由得捫心自問:為什麼我不是化學專業的,這書為什麼要挑我一個計算機系的人來這里?它這麼化學,為什麼不直接找個學化學的?
但是現在既事實了,發愁也沒法子。
窮極無聊的黃思只能隨便找了本《voa常速英語:科技新聞》來看。
不是他想學英語了,而是他發現這本書自從買來還沒拆封,既然這屋子書是他僅剩的神財富了,那麼怎麼也得好好看一遍不是?
看了會黃思就放棄了,完全沒心學英語。扔到一邊后,他又了本小說來看。
平安無事過了一天,到了晚上的時候,黃思考慮到如果長期待在這個封閉環境下,可能會出現心健康的問題。
好在家里有一臺橢圓機作為健材,雖然是從馬云家花了899買的便宜貨,用沒幾次之后就榮變了搭服的架子。
但是現在,似乎派上了用場?
黃思在橢圓機上踩了半個鐘頭,直到氣吁吁滿大汗。
然后他去了衛生間,在表凝結出大量的水,給自己沖了個涼。
單純凝結水分子,所消耗的力量是很的,沖完涼,也就最多1個計量單位的力量。
黃思了一下的恢復速度,這點力量只要等一會兒就能恢復了。
洗完澡,覺清爽了不,黃思穿上睡上了床。
現在時間才8點。一旦沒有了手機電腦玩,不能上網也不能打游戲,這個時間就變得特別難熬。
黃思又翻了翻自己的書架,書架上有一半的專業書,還有幾十本社科著作,像是《某人改變了中國》之類的。以及一大堆英語學習的教材,因為他準備最近考個雅思。然后就是各種各樣的閑書了。
黃思現在特別后悔沒從老家多帶點書來這邊。他有兩套百科全書,還有一整套十萬個為什麼,但這些都是他小時候看的讀,出來工作后就留在父母家里了。
仔細想想,如果他有那三套基礎的科普讀在手,豈不是要啥有啥,造起東西來不會再兩眼一抹黑了!
黃思一邊懊悔,一邊了本小說躺床上看。
小說不太好看,黃思看得心不在焉的,然后,忽然間他覺得自己了什麼重要的事。
百科全書?
用百科全書輔助制造東西?
因為上面有比較詳細的講解?
“靠!”
黃思書也不看了,往床邊一扔,整個人鯉魚打一般從床上跳了起來,他怎麼忘了這點,他的筆記本電腦里,可是有全套的維基百科離線版啊!
那是之前他搜索到的一個學英語的好辦法,于是下載了中英文維基百科的數據庫,接下來用一個件把它們讀取出來做了離線版瀏覽。
這樣他就可以通過中英文雙語對照方便地學英語了。
可是……這難道不是最寶貴最重要的財富嗎?
人類文明結晶的簡化,維基百科中英雙語離線版!
書也不看了,覺也不睡了,黃思一躍而起,拖鞋也不穿就跑到了書房。
現在沒有電,但是他的筆記本常年都是著電的,所以現在電量一定是滿的。
黃思立刻開機。
悉的系統界面出現,黃思點擊了桌面上的數據庫程序。
維基百科英文版和中文版被他逐一打開。
現在,他可以查閱任何一個詞條。雖然描述上比較簡略,但是,該有的知識,包括分子式什麼的,全都有啊!
太棒了,太好了!黃思喜極而泣,從來沒有如此刻般激自己最近有在好好學英語準備雅思考試。
但是,還不能開心的太早,黃思看了眼屏幕右下角的電池電量。
99,還很充足,他點了下,系統提示:還能使用5小時32分。
也就是說,他查閱數據資料的時間,僅僅只有這五個半小時。
一想及此點,黃思立馬關掉數據庫,然后點了關機。
筆記本屏幕黑下來之后,黃思在黑暗的房間里沉思了一會兒。
看來,有必要對這5個半小時的時間使用,進行好好的規劃了。
黃思出紙筆,把創造書放在一旁照明,筆尖輕點紙面。
他可不是目短淺之人,并沒有把這5個半小時當絕對的限制。
當務之急,是在這5個半小時消耗完之前,找到能讓筆記本繼續使用下去的辦法。
也就是說,想辦法為它提供能源,充電!
黃思看向一旁散發著明亮輝的創造書。
這書正在提供著能,而這種能是目前這個房間唯一取之不盡用之不竭的能源。
其他的能源,黃思心想,雖然他不能直接創造能量,但他可以創造質。
而質中,也是蘊含著能量的!
比如說,化石油氣,又比如說,電池,這些東西都有能量。
黃思已經嘗試過了,他無法對現有的質做出改變,也就是說,他的力量只能用于創造,而不能直接改變本。
所以他不能把沒電的手機恢復到有電。
那麼充電,就只能從外部著手,想辦法發電。
黃思在紙上繪制了一個思維導圖。
思維導圖的中間,他寫下了“能源”二字。
然后,延出去四個分支:
“能”,“化學能”,“電能”,“熱能”。
在化學能旁邊,黃思寫下了:“碳電池”、“堿電池”。
在能旁邊,寫了“太能電池”。
在熱能旁邊,寫了“蒸汽式發電機”。
在電能旁邊,寫了“直流電”和“流電”。
然后他把上述三種電池劃線和直流電連在了一起,把發電機和流電連在了一起。
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