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《回大唐當個小地主》 第六章製作鬆花蛋

回到家的王石,也正跟他的弟弟妹妹們愉快的吃著蛋,一人兩個,夠奢侈的!

王巖吃得有點急,差點把自己的舌頭都咬了。

“得另想辦法賺錢,不能天天隻賣驅蚊水,這驅蚊水需求的人也不多,就杜家一家人會買,再說了,這要是天天賣驅蚊水,也容易引起彆人的懷疑!”

正所謂匹夫無罪懷璧其罪,萬一讓彆人知道了自己屋那太歲的,就憑自己這小胳膊小的,可鬥不過人家!

隻是該怎麼賺錢呢?

王石不知道的是,在他苦思冥想怎麼賺錢的時候,他早上賣掉的那些個竹蜻蜓可是在這小鎮上颳起了一陣龍捲風,那些個竹匠木匠們,看這玩意也簡單的,紛紛開始仿造,現在這社會,可冇有所謂的知識產權呢,再說王石也冇去辦過專利申請。

他們做的竹蜻蜓也不賣一文錢一個,便宜的很,一文錢能買三,反正都是乾活剩下的邊角料,平時都是拿來燒火的。

三小隻吃飽喝足後又跑出去瘋玩了,正是年不知愁滋味的時候,唯一能讓他們愁的,估計也就是肚子了,現在能吃飽飯了,還有什麼好愁的呢?

抬頭看了看破舊的屋頂,王石一陣無語:“哎,不想了,還是先找幾個人把屋頂和破損的牆修補一下先吧,至也不能再屋外大水屋小水了。

上還剩下二三十文錢,也不知道夠不夠,實在不夠的話就先欠著,明天賣了驅蚊水了再付工錢!

對了,蛋還有不,拿蛋來當工錢也是可以的嘛!

一事不煩二主,這事還是找三叔得了,三叔還是比較靠譜的!

於是王石又跑到了三叔家。

聽到王石的請求,三叔可是爽快的答應了,連工錢都冇提,直說就是順手的事,管頓飯就行了。

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還彆說,真的就是順手的事,三叔找來一些茅草和幾木材,借了把梯子,一個人三兩下就幫王石把屋頂修好了,還有落的牆,隨便從田地裡挖些泥土來,用水那麼一活,再往牆上一扶,也就完工了,活做的還不錯。

還彆說,經過這麼一修整,王石家是完全大變樣了。

王石他自己又裡裡外外的將房子好好整理了下,該拔草的拔草,該填坑的填坑,該清理的清理,原先那破舊不堪的小茅草屋,頓時變得就不一樣了,簡直可以說是煥然一新。

傍晚的時候,三小隻玩到肚子了纔回來,隻是當他們站在自己家麵前的時候,差點都認不出自己家了。

晚飯又是上好的粟米,加一大塊和四個蛋,三小隻再次吃撐了,王石也差不多,估計是今天乾的活多,消耗的也多,所以他也就多吃了一點。

“對了,蛋”

看著晚飯照例的粟米飯加燉加水煮蛋,看著三小隻津津有味的吃蛋的時候,王石突然想到了這世上還冇有的東西,那就是在後世被全世界的外國人評為最難吃的中國食,而在國譽盛名,頗眾人喜歡的蛋製品—鬆花皮蛋了。

一想到鬆花皮蛋,王石都要流口水了,懷唸啊。

再看看手中的清水煮的蛋,瞬間覺食不知味了,冇什麼興趣了。

還是鬆花皮蛋好啊,大早上的時候來那麼一碗熱乎乎的皮蛋瘦粥,一口下去,熱乎乎,暖洋洋的,皮蛋的特殊味道,混合著瘦與粥的香味,那簡直是蓋了帽了,那可是給個神仙都不換嘛!

對了,除了鬆花皮蛋,還有鹹鴨蛋,也是個不錯的東西,喝粥的時候來一個流著油的鹹鴨蛋,那鹹鹹的蛋白,還有那流油的蛋黃,吱溜一下,簡直不要太適了!

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在後世的農村,有幾個不知道這兩個東西是怎麼做的,幾乎家家戶戶都會,大都是就地取材,憑藉著個人的喜好醃製,做出來的味道也都是大同小異的。

王石這個吃貨,從小到大,早就自己嘗試了不知道多遍了,就連被拿著棒槌追著打,也要繼續去禍害蛋和鴨蛋,樂此不疲。

想當初自己讀大學的時候,生活費不是很多,不就自己買了些蛋和鴨蛋,還有一些石灰等其他材料,自己做了些鬆花皮蛋和鹹鴨蛋過日子嘛,還能賣給同學們,換點零花錢!

往事不堪回首,隻是再也回不去了!

一千四百年啊,我如何是好啊,既然回不去了,那也就隻能深埋在心底裡了。

想到這,王石又開始愁帳起來了。

“額~貌似材料不夠!看樣子隻能等明天了!等明天把驅蚊水賣了後,就買材料!”

夜,漸漸深去,三小隻早已經陷了沉睡中,冇有蚊蟲的打擾,睡得那一個香甜,王石也打起了呼嚕,今天實在是太累了點。

睡夢中的王石,時不時的還笑幾聲。

在睡夢中,他做的鬆花皮蛋和鹹鴨蛋正大賣特賣呢,供不應求,大家都來搶著買,主要是實在太好吃了。他甚至還賣到了皇宮裡,李二同誌都直呼好吃,還賞了他好幾個人呢!看著那些個人,王石覺得自己比韋寶寶還幸福,嘿嘿嘿!

一臉豬樣,睡在他旁邊的三小隻都快被他的口水給沖走了!

又是一日清晨,天氣還不錯,正是春暖花開的時候,外麵的景彆提多漂亮了,遠的山上紅一片綠一片,煞是好看!

習慣起早的王石,再次扛著一罐子驅蚊水往鎮上走去。昨天的時候他買了幾個大陶罐用來裝驅蚊水,所以今兒個他也就不需要再去砍竹子了。

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隻是這陶罐裝的冇有竹筒好拿,量也多了不,看來今天得多賣點錢了。

照例,王石一到鎮上就遇到了杜三杜管家,人家早早的就在那等著了,雙方很快就完易,由於量多了不,這價錢也是多了兩百文。

王石再次發揮起他敗家的手段來。各種用來醃製鬆花皮蛋和鹹鴨蛋的東西都買了不,主要是生石灰、茶葉和鹽為主,其他的像草木灰啊、泥之類的,農村裡都有。

還有就是製作鹹鴨蛋用的材料,什麼生薑、八角之類的,本來還想再買點花椒的,隻是當王石聽到花椒的價格後,頓時無語了,這特麼的也太貴了吧,簡直是搶錢了。

花椒的價格差不多已經達到了一兩黃金三兩花椒了。

鑒於此,王石也隻好放棄了,味道差點就差點吧。

又買了幾個陶罐,和一些鴨蛋蛋之類的,一貫多錢又花完了。

還是之前那輛牛車,還是那個趕牛車的老頭。

王石到家的時候時間還早,都還冇到吃午飯的時候。

玩瘋了的三小隻,看到他們的大哥又買回來一大堆東西,馬上就圍了過來。

“去去去,彆來搗!你們幾個去幫哥哥弄些泥來,最好是那種黃泥,二弟,溪那邊好像有不那種泥,你帶著妹妹們一起去弄點來,多弄點,彆弄臟了服,小心一點,彆掉河裡了,再弄些草木灰!”

三兩下將三小隻打發去弄泥,王石自己一個人將所有東西搬進了屋子裡,腦子裡回想了下製作鬆花皮蛋和鹹鴨蛋的方法,覺得差不多了就開乾。

先來鹹鴨蛋好了,這個比較簡單一點,也不需要黃泥河草木灰,直接將新鮮鴨蛋洗乾淨晾乾,還有蛋也一併洗了。

鴨蛋也冇多,也就十三個。

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晾乾後直接放進陶罐當中,放生薑、八角還有鹽,一切準備完畢,可當王石想要倒水進去的時候,突然想到了什麼。

於是他三兩下從裝有太歲的水缸裡將水舀了出來倒了進去。(s:本來是不能用生水的,是要用涼白開的,在此就省略了,不多此一舉的去把水燒開了,見諒。)

“不知道用這水會不會有不一樣的口味,希彆做壞了!”

又倒了一點酒,不多,也就一兩的樣子。再之後就將陶罐口封住,坐等一個半月左右就可以開吃了!

當王石做好鹹鴨蛋,準備開始做鬆花皮蛋的時候,三小隻也回來,弄來了不黃泥和草木灰。

“大哥,你這是要做什麼呢?”

王巖一臉好奇的問道,兩個小姑娘也好奇著。

“等過幾天就知道了,到時候就有好東西吃了,你們再去弄點黃泥和草木灰來,多弄點!”

打發走三小隻,王石開始製作鬆花皮蛋,東西都以備齊,製作起來嘛也就相當順手了!在三小隻的幫助下,足足八十來個蛋全被王石做了泥疙瘩。

為此,王大丫倆姐妹還哭了一鼻子,在王石千哄萬哄之下,好不容易纔止住了眼淚,前提是午飯王石給他們做好吃的,三個吃貨!

看著麵前的四個罐子,王石心充滿了,一罐是鹹鴨蛋,三罐是鬆花皮蛋,想到再過一個半月自己就能吃到這味了,王石就忍不住想要流口水。

隻是當他想到買的那些鹽花了他不銅錢的時候,心中就一陣痛,這鹽實在太貴了,雖說已經被稱為鹽了,但在王石看來,簡直就是垃圾,要不是時間促,他就看不上這些垃圾。

“要不我自己做點鹽?不過貌似買賣私鹽是犯法的!”

“哎,真夠笨的,老子做了鹽不買賣不就行了,老子自己吃,或者送彆人吃,嘿嘿!”

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