「老師,我完了。」
貞塚奈緒推著餐車回到了江白的食實驗室。
「一百份卡蘇馬蘇酪都被吃完了?」
「吃完了。」
江白點了點頭,說道「很好,既然如此,那麼從今天開始,你就是我的弟子了,今後你平時沒事的時候,可以過來這邊。」
「是,師父。」
江白看了一眼天。
「時間不早了,今天你先就回去吧。」
貞塚奈緒離開之後,江白關上了門。
「係統麵板。」
「黑暗刀工神級。」
「黑闇火候神級。」
「黑暗調味神級。」
「黑暗食譜卡蘇馬蘇酪,百草丹。」
「正常刀工練。」
「正常火候練。」
「正常調味練。」
「正常食譜無。」
「怨念點數267。」
江白看向怨念點數,眉頭微微一。
「怨念點數又增加到了200多點,不過從練升級到通,需要的怨念點數就是300點,還差30多點。」
「貞塚奈緒找到的,應該都隻是普通學生,食親和度相對較低,提供的怨念點數沒有幸平創真他們那麼多。」
「不過蚊子再小也是。」
江白念頭一,係統麵板消失。
之後,江白進到廚房當中。
在江白的正常廚藝都隻是門級別的時候,江白做出來的料理是連江白自己都完全看不上的。
一日三餐,要麼是在外麵吃,要麼則是以麵包解決。
現在,江白可以嘗試著自己做料理了。
「來個簡單點的鰻魚蓋飯吧。」
江白看向了料理實驗室當中的水池,幾條鰻魚正在遊。
這是江白申請的。
由遠月學院這邊專門的後勤部門送過來,論品質,算得上優等。
學院裡的老師基本上都有這種福利。
「先將米飯蒸好。」
江白將米洗凈,之後放電飯煲中,倒適量的水,開始慢煮。
隨即,江白利用網兜取了一條鰻魚出來。
還很鮮活。
江白將鰻魚放在了案板之上,拿起菜刀。
手起刀落。
一道刀閃過。
鰻魚的腦袋和便是分開,接著,江白再一次舉刀,鰻魚就被分了好幾個小段,不過還在扭。
鰻魚已經死亡,不過之中的神經還沒完全失去活。
很多生都有這個特,尤其是低等級的生。
魚類,蛇類,蛙類……
看著案板上分幾段的鰻魚,江白放下了手中的菜刀。
之後將鰻魚段放到一個瓷質容當中,倒上一些糖,醬油,薑,米酒等。
正式的料理之前,需要進行20分鐘的醃製。
「從門提升到練,確實變化很大。」
「不論是刀工,還是調味,我都可以清楚的覺到。」
「當我手持菜刀的時候,當我倒材料對鰻魚進行醃製的時候,就像某種神的力量作用在我上一樣。」
「我可以將之前我把握不好的方麵,把握的更好。」
「等會兒的火候,肯定也同樣是如此。」
很快,20分鐘過去。
江白將鰻魚拿到了灶臺之上。
鰻魚蓋飯鰻魚的理方法,通常會有兩種,一種是使用烤箱,而江白這次選擇的是使用明火進行烤製。
因為江白想要驗證一下自己的火候掌控能力。
一道料理,將刀工,調味,火候,這三方麵能力都驗證一遍。
「砰!」
火焰點燃。
木炭快速的燃燒了起來。
這是專用的燒烤無煙木炭,同樣是江白從學院申請下來的。
作為遠月的老師就是有這方麵的好。
大部分食材,料理材料,都不需要自己去購買。
直接向學院申請就可以。
「這溫度差不多可以了。」
木炭全部都變了火紅。
不完全燃燒的木炭,不僅會產生一氧化碳這種劇毒的質,而且還會產生其他有害的東西。
這些東西,往往會附著在上麵的燒烤上麵。
這種燒烤,吃了很不健康。
一些人會說——我都吃燒烤了,我還在乎什麼健康?
但是,明明可以避免的危害,為什麼不避免呢?
而且這樣況下的燒烤,味道又不會更好,反倒會更差。
既難吃,又有害。
那為什麼不選擇更好吃,害又更的?
江白利用竹籤將鰻魚串好,隨即放在了木炭之上。
高溫馬上就作用在了鰻魚上。
一陣淡淡的香飄出。
江白覺到,自己對於火焰和溫度,確實有了不一樣的覺。
可以比較清楚的覺到鰻魚在高溫之下的變化。
不斷的翻轉。
同時間隔的在鰻魚上麵塗抹提前調製好的醬。
香味變得越來越濃鬱。
「好了。」
一個念頭突然在江白腦中生出,江白愣了一下,隨即就意識到這就是練級別的火候控製給自己帶來的影響。
就好像,自己之前已經烤製過無數遍鰻魚一樣。
江白取來一些蜂,塗抹在了上麵,之後又灑上了一些白芝麻。
「完!」
剛好,這個時候米飯也是完。
江白開啟電飯煲,將飯盛碗中,之後將鰻魚從竹籤取下,輕輕的蓋在了米飯之上,一道鰻魚蓋飯,便是完。
不過這樣會有些單調。
通常況下,會有一些小菜配在旁邊。
紫菜,青菜,小西紅柿等。
因個人的口味不同而不同。
江白沒有做這些多餘的事,直接拿了一個蘋果切了片,擺在了旁邊的盤子上,畢竟這道料理,是江白自己吃的。
江白主要是想知道味道如何。
而至於擺盤的好看與否,江白並不在乎。
「終於可以開了。」
來到這個世界之後,這不是江白給自己做的第一道料理。
但是卻是,第一道江白對其抱有期待的料理。
「練級別的廚藝做出來的料理,應該不會讓我太失吧。」
江白拿起筷子,夾了一片鰻魚。
口。
馬上,鰻魚的香就在江白的口腔之中溢散了開來。
咀嚼了一會兒,江白將魚吞嚥了下去。
「味道比我之前做的,強了很多。」
「但是要說很好吃,也說不上,隻能說是中規中矩。」
「還需要繼續提高。」
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