“滋……”
在滾燙的油鍋裏,白夜磕了一個蛋,將蛋撲平,快的時候起鍋,便得到了一張蛋餅。
用刀將蛋餅切狀之後,白夜轉過看了看正在包餛飩的田所惠。
剛剛是田所惠自告勇要幫忙包餛飩的,白夜自然是沒有什麽不可以的,隻是原本他以為十一區這邊似乎並不經常吃餛飩,田所惠會不會包餛飩,但是田所惠接手後,那練的手法讓他大吃一驚。
“我以前做過餃子哦。”白夜問原因,田所惠是這樣回答的,的確,十一區這邊似乎也是吃餃子的。
此時,田所惠已經包好了兩個人份的餛飩,白夜見餛飩包的差不多了,便開始準備開煮了。
餛飩最好還是要用高湯煮才香,白夜的湯用的是昨晚他練習時用剩下的湯,將湯煮沸,往鍋裏倒混飩,並不需要煮太長時間,也就大火五六分鍾左右的樣子,就可以起鍋了。
“哈哈,做好了,來嚐嚐味道怎麽樣。”
盛好兩碗餛飩,白夜往碗裏加一些剛剛做好的蛋和一些紫菜以及香菜,然後端上了桌子。
“嗯,一定會很味的。”
田所惠接過白夜遞過來的碗,看著碗裏清澈的湯之中漂浮著的一個個“小元寶”,對於白夜的料理顯得很有自信。
“哈哈,我也希如此。”
白夜拿起筷子和勺子,輕輕的勺起一個餛飩送口中,然後閉目品嚐著味道。
這餛飩的配方並不是前記憶裏的,而是白夜據記憶之中店主姐姐所的餛飩的味道還原出來的。
餛飩口,有些滾燙,的餛飩皮簡直可以說是口即化,口很是不錯,混沌餡一口下去香氣四溢,餡裏的薑末去除了的腥味,蝦仁的口也很好,有嚼勁的,韭菜那獨特的辛香味也讓人不由的胃口大開。
這時再喝一口湯,溫暖的餛飩湯,順著食管流胃中,頓時整個人都暖和起來了,神清氣爽,湯中除了湯的味之外,紫菜那海鮮的味道混合香菜的香味組合了無與倫比的鮮。
默默的一口一口的吃著餛飩,偶爾吃到的蛋也給人一種驚喜,白夜閉上眼睛,仿佛整個人都回到了那個夏天,那個初次見到那位麗的大姐姐的日子。
“味道還原的還不錯,隻是和記憶裏有些不同啊,總覺有些酸酸甜甜的是什麽鬼,我又沒放醋。”
吃完整碗餛飩,白夜放下空的碗,對比了一下記憶之中的味道,他總覺自己這碗餛飩味道有些奇怪。
“前輩,你是曾經失過嗎?”
白夜還在思考著自己到底是哪裏出現了問題時,對麵田所惠突然抬起頭,眼角竟然還帶著晶瑩的看著白夜,眼神之中有些憐憫,然後問出來這個嚇白夜一跳的問題。
“咦,為什麽會這麽問?”白夜不明白為啥田所惠會突然扯到這個問題上來。
“從這碗餛飩裏吃出來的,我剛剛恍惚之中好像看到了一個很漂亮的姐姐在包著餛飩,那是前輩的人嗎?”
田所惠一臉我已經看穿一切的模樣。
“哈哈哈,怎麽可能,一定是你出現幻覺了,我可是單狗一隻,一直都沒孩子看的上我的,啊哈哈哈”
白夜一頭的冷汗,他覺自己心深的小似乎就這麽暴了,還真有點小害。
說起來那個店主姐姐雖然白夜到最後也還是連的名字都不知道,但是好像大概也許可能就是他的初吧。
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