“妙兒姐姐,你說的那個東西真的那麼神奇嗎?竟然能比得上胰子?”小碧問道,胰子這東西見過,洗的可干凈了,和皂角不是一個級別的,很難相信,有什麼東西竟然能比胰子洗的還要干凈!
“呵呵,相信我啦,皂不比胰子差,哪怕比不上胰子,至也能平起平坐。”林妙兒自信笑道,“你去拿些豬油回來,算了,還是一起去吧,等下這東西還要煮開。”
“哦,我也相信妙兒姐姐能夠獲勝呢!”小碧沖著妙兒笑道,也不知道這丫頭哪來的信心。
“對了,小碧,王府中有木匠嗎?”林妙兒突然想起,皂還需要模子固定形狀,不由問道。
“當然有啦,老陳叔是我們府里的木匠,府里有什麼壞的東西都是老陳叔給修的呢。”小碧說道,“不過你找老陳叔干嘛?”
“讓他給做個模子。你帶著我去吧,我自己和他說明白些。”林妙兒原本是想將這個任務給小碧完,但是一想到小碧也許表達的不是很清楚,索自己去見見。
隨著小碧的指引,很快就找到老陳叔的所在,幸虧王府不是很大,否則以后在王府中找人還不得累死。
老陳叔典型的小農模樣,雖然常年待在王府中,不過那淳樸的模樣還是沒有改變,歲月在他的臉上留下了道道痕跡。
“老陳叔,這是妙兒姐姐,剛來王府的,今天來這里有點事要麻煩你。”小碧介紹道,老陳叔人很好,對于府中的人都很客氣。
一番寒暄之后,林妙兒直接切主題。
“老陳叔,這次來,想要麻煩您做一個模子。”
“模子?不知道你要做什麼樣子的?”老陳叔問道。
“是這樣子的,一個矩形的方盒子,底子上要弄出幾條小槽,盒子上方的蓋子要能打開,大小就小點,畢竟我這次做的不多。”林妙兒比劃了一下大小,好讓老陳叔明白些。
老陳叔做了一輩子的木匠,一聽這話,頓時就明白了,這東西很簡單,“放心,這東西就給我了,一會就好!”
謝過老陳叔之后,兩人就往廚房而去。廚房由幾個老媽子把持,一看到兩人過來,就將兩人攔下了,現在也不是吃飯的時間,進來廚房干嘛。
在講明來歷之后,林妙兒更是拿出了王爺這個名頭,一下子將幾人給唬住了,這是王爺要辦的事,不敢阻攔。
“幾位姐姐,等這事辦好了,王爺肯定會高興的,到時候大家的賞賜不會的。”林妙兒不忘這麼一句,為的是讓幾人安心些,這不,一聽到林妙兒如此說話,幾人就更加的熱來了,一個勁的詢問需不需要幫助。
林妙兒一想,待會還要煮這些東西,倒不如讓們來幫忙,忙不迭的激一番,一一吩咐下去。
豬油有了,燒堿溶也有了,索一腦的倒了鍋中,燒起火來,逐漸的熱氣開始上升,陣陣的味道傳來,對于廚房中待慣的幾位媽媽來說,這點味道本沒有問題,但是對于林妙兒和小碧來說,這濃重的油脂味嗆得兩人忙不迭的跑出廚房。
“妙兒姐姐,這味道,做出來的東西能洗服嗎?”小碧有些擔心起來。
“放心,要不是這次做的匆忙,沒有準備,我還準備加些香料進去,那樣味道就香了。”林妙兒說道。
約莫半個時辰之后,兩人重新進了廚房,卻見到幾位媽媽大眼瞪小眼,一副稽的模樣。
“小碧,往里面幾點鹽!”林妙兒吩咐道。
“好嘞,啊,什麼?加鹽?”小碧有些吃驚,這加鹽干嘛?在的眼中,鹽除了燒菜之外,就沒有其他的用途了。
“先加鹽再說,待會你就能看到東西了。”林妙兒笑道,豬油和燒堿發生化學反應,產生皂和甘油,因為皂在鹽水中不溶解,而甘油在鹽水中的溶解度很大,所以可以用加食鹽的辦法將皂和甘油分開,這些小碧等人自然不懂,林妙兒也沒法解釋。
小碧雖然不解,還是按照所說行事,下一刻,幾人瞬間傻眼,鍋里已經發生了意想不到的變化!
一些淡白的膏狀憑空出現在鍋里,這對于這些沒有化學知識的人來說是那麼的神奇,那麼的令人難以置信,不由的將目全部注視著林妙兒。
“其他不多說,這也是化學反應中的一種,鹽析。為了把皂和水分開來。”林妙兒解釋道,“小碧,別停,繼續加鹽,鹽越多,出來的皂越多。”
小碧這才反應過來,往鍋里不停的撒鹽,仿佛為了印證林妙兒的話,淡白的膏狀越來越多,到后來厚厚的一層漂浮在水面上,看的幾人暗自咋舌不已。
“現在把里面的水倒掉,我們加水在煮幾次。”林妙兒說道,這簡單的工序想必幾人都會了,自己當然就不需要親自監督了,閑來無事的在廚房中晃,發現王府中的廚房還真是奢華,各類廚樣樣不,而且各種食琳瑯滿目。
不知道有沒有松香,加點進去味道也好聞些。
待到詢問之后,松香到手,這下應該就萬無一失了!等到膏狀變得均勻的時候,林妙兒知道差不多了,往鍋中加了松香,均勻攪拌起來。
不消片刻,松香味四散開來,聞著就覺得舒服。
“真香!妙兒姐姐你太厲害了!”小碧此刻已經完全的崇拜上了林妙兒,在眼中,林妙兒就是萬能的!
林妙兒卻是微微一笑,要是有香水什麼的,我還需要加松香嗎,不過王府倒是有花圃,以后找個機會把花瓣給搗碎,弄點花加在里面,那味道就更好了!
“姑娘,你要的模子我給做好了。”老陳叔的聲音傳來,不早也不晚,剛剛好。
按理說這一個模子應該很快就做好了,但是這老陳叔為了顯示觀,是在模子外面雕刻了許多花紋,使得整個模子看起來更加的觀致,使得林妙兒哭笑不得。
謝過老陳叔,林妙兒將模子放好,舀起皂倒在模子里,將里面弄的嚴嚴實實,蓋上盒子,總算打工告。
“妙兒姐姐,接下來干嘛?”小碧問道。
“接下來,等皂冷卻了就好了,現在我們收拾收拾廚房吧。”林妙兒笑道。
“這東西還真神奇,也不知道是怎麼辦到的,大妹子,你是仙嗎?這本事一般人都不會。”
“我活了那麼久,還從沒有遇到過這麼神奇的事,大妹子你一定是仙吧!”
幾位老媽子此刻猶如菜市場一般,嘰里呱啦的講個不停,都在討論著剛才的事,對于林妙兒這樣一個人更是佩服不已。
“幾位姐姐今天算是幫了大忙,要不待會我下廚激激你們。”看了看時間,估著快要到煮午飯的時候了,林妙兒自然不會放過這個自己做小灶的時刻,趁著現在大家對的態度還很和睦,何不趁此機會,一來滿足自己的口腹,二來,和幾位廚房大媽搞好關系,以后倒也方便。
“這怎麼使得。”幾位老媽子趕忙推辭,這是為了王爺做事,那是應該的,而且,做飯本來就是們份的事,怎麼可以讓別人來做呢。
“幾位姐姐,這是我的一片心意,沒事的,這件事王爺也允許的。”林妙兒趕把王爺這個名頭給拉出來,發現只要有著王爺的名頭,往往無往而不利。
“既然如此,那就有勞小妹了。”幾位媽媽只得答應,不過卻是開始安排王爺的伙食了,他們可不敢讓王爺吃這小妹的菜,看這小妹的模樣,手指白皙,本不像是會做菜的人。
“妙兒姐姐,你會做菜嗎?”小碧有些懷疑,但是一想到林妙兒那本事,頓時心中變得有些期待。
“當然了,瞧好了,今天我就給你一手。”林妙兒說道,了小碧的腦袋。
“那我給你打下手吧。”
“好!”
這個朝代很奇特,各種調料都有,而且種類富,但是對于食文化卻研究的不深,導致這里的飯菜在林妙兒的大師級品嘗中,覺得只能算是一般般吧,白白浪費了那麼多好的調料與食材。
想了想,今天就做幾個自己喜歡的菜吧,來到這里已經那麼久了,雖然回不去了,但是至能從食上找到一點家鄉的寄托吧。
幾個老媽子做菜的速度很快,今天府上三王爺突然到來,自然要準備的迅速點,給兩位王爺準備的飯菜很快就完,吩咐其他下人給王爺端去,剩下的就只有林妙兒還在一邊斗著。原本是打算只做幾道的,但是不自,腦海中各種味就開始一一浮現了,使得林妙兒越發不能停止,桌子上已經擺了滿滿的七八道香味俱全的菜了。
幾個老媽子原本要準備下人的飯菜,但看到林妙兒已經燒好了那麼多,索不準備了,下人們嘛,吃的差點沒關系,王爺府人也不多,滿打滿算也就二十來號人,看那小妹的樣子本停不下來,隨著再燒幾道,大家湊活著吃算了。
“妙兒姐姐,菜夠多了!已經二十道菜了,我們這些下人吃已經夠了。”要不是小碧的提醒,林妙兒恐怕還會繼續下去。
略微有些抱歉的笑了笑,老媽子們開始去喊下人們吃飯。
“林媽,今天怎麼的,飯菜那麼多,而且味道聞起來如此的香!”
“是啊,今天王府是不是有什麼好事?我怎麼都不知道?”
隨著一個個的下人進偏房,看著桌子上的菜,不由的食指大,看這澤,樣貌,就讓這些下人們口水直流,更不用說這味道了,聞起來異常的香,和往常差距頗大。
整整十個人圍著桌子坐下,有丫鬟,有護衛,至于剩下的人嘛,畢竟王爺還要伺候不是,所以不可能所有人都來吃飯。
我的天,早知道燒幾個菜的時候,自己幾個就的在一邊吃了!林妙兒有些無奈,看著眼前狼吞虎咽的幾個護衛,頓時食大減,草草的品嘗了幾道菜,嗯,味道還行,沒有生疏!
向幾位老媽子與小碧告辭,林妙兒就回房間休息去了,這一早上就一只在忙碌,是該需要休息休息了。
“林媽,今天你們的菜怎麼燒的就那麼好吃,還有沒有,把剩下的拿上來。”護衛甲說道,手上拿著一個一邊啃一邊說著,“喂,二狗子,別搶我碗里的!”
“剩下的菜,是給下一批的,這菜真有那麼好吃?”林媽問道,雖然看著確實不錯,但是沒想到味道也能那麼好?
“林媽,你是不是的學習了廚藝,這菜,我敢保證,是我吃過的最好吃的!哪怕上次跟王爺去飛來樓那里吃的也比不上這次的!”
“對,林媽,這回小李沒吹牛,確實好吃!你們幾個,別搶我碗里的!”
著鬧哄哄的眾人,林媽突然覺得腦海中那個總是面帶笑意的小妹越發的神奇了,人,菜燒的好,誰要是娶了這樣的姑娘,定是上輩子修來的福分!
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