這是杜霄必備的工作環境,他每天都要用這些顯示看市、債市、期貨等等的大盤,做出各種投資的決定。
把辦公室的門鎖好了以后,杜霄掐著柳芊芊回來的時間,裝作正好要出門的樣子推開房門,好以整暇地欣賞柳芊芊從吃驚到震驚的表。
“你……”
“回來了?”
“我……”柳芊芊一時語塞,憋了半天才憋出來一句,“我已經把錢還給你了呀!”
杜霄輕笑,“別張,不是來追//債的。”
柳芊芊聽到不是跟要錢的,臉上的表果然放松很多,“那你這是過來看看我?”
“昨天收到你的微信,我還震驚的,”杜霄不慌不忙地編著故事,“忘了告訴你,我也簽了璀璨娛樂,巧吧。”
“真的嗎?哇!恭喜!”柳芊芊瞪大了眼睛,突然想起什麼,帶著些疑地說,“可是,你不是說你有很多很多很多錢嗎?”
“對,”杜霄一本正經地說著瞎話,“所以我不在乎錢,只是想追求夢想。”
其實這也不算是瞎話,他的夢想就是吃上一口熱騰騰的好飯,他進璀璨娛樂也的確是為了追(接)求(近)夢(大)想(廚)。
柳芊芊一聽到夢想兩個字,雙眼就發亮:“真的?那可真是恭喜你了!”
杜霄裝作若無其事地討飯:“就上說說?”
“那?我請你吃飯!”
“我挑食,吃不了外面的東西。”
“我給你做!”
杜霄心滿意足地跟著柳芊芊去了食堂。
午餐的時間段也過去了,正好下午沒啥人,包子山也不在后廚,休息時間他大多在休息區玩玩電腦,研究研究菜譜。
柳芊芊和他說了一聲,得到了同意以后,就把杜霄帶進了后廚。
杜霄本來心里還有些抵,他害怕在后廚聞到食材的味道。
但是一踏進去,他就放心了。
和他想象中的后廚完全不一樣。
空間很大,中間是一臺中島,中島上有理臺和水池。圍著中島一面墻是正面的冰箱和冰柜,另一面是櫥柜,擺滿了餐和廚。
正對著門的這邊則是超大的料理臺。
柳芊芊給他介紹:“這就是主廚烹飪臺,學長把它照顧的很好。”
整個后廚干干凈凈,沒有一的臟,食材全部分門別類放在架子上和冰箱里。
廚房里沒有椅子,杜霄從外面搬了一個過來,坐在中島旁邊,柳芊芊掃了一圈食材,滿意地點點頭:“很全。”
杜霄心中充滿期待:“你要做什麼?”
柳芊芊沒有回答,而是反問他:“你平時都吃什麼?”
“什麼都不吃。”
“?”柳芊芊沒理解,“什麼都不吃?”
杜霄把自己的一日三“餐”告訴了柳芊芊,柳芊芊半晌沒說出話來。
營養針……聽都沒聽說過。
簡直是公然挑戰這個營養師!
柳芊芊看著杜霄。
憑心而論,杜霄的長相算得上相當的不錯。
只是白皙的臉頰瘦到幾乎凹陷進去。
想把這樣挑食的杜霄養好,養健康了,既是一個挑戰,也是一個難關。
但可是專業的營養師,是有職業尊嚴的,怎麼能面對困難就退。
柳芊芊越想越覺得熱,擼起了袖子:“好!給我吧!”
從兜里掏出手機,之前摔碎的屏幕已經換了新的,柳芊芊翻了翻記事本:“你是為什麼挑食,自己知道嗎?”
“知道。”杜霄沒有繼續細說,柳芊芊想了想,也沒有追問。
柳芊芊點點頭:“不過敏對吧?”
杜霄聳聳肩:“不知道,大部分東西都吃不進去,又何談過不過敏。”
“也對,”柳芊芊說,“至你那天喝了湯以后,沒有過敏反應,說明你對那些植是不過敏的。”
又說:“正好,我這里還有早上做的湯,和那天的是一樣的,我為了減,基本是常備這種湯的,先給你熱了喝。”
不一會兒,一碗熱騰騰的湯就擺在了杜霄面前。
杜霄半分張,半分期待地拿起勺子喝了一口。
!!
真的能喝!
和那天一模一樣的味道!
柳芊芊的湯不知道做過什麼理,里面雖然蔬菜種類極多,但是湯喝起來卻異常的清爽,味道也很簡單,一點點的鮮甜味,還有一酸甜的香味。
“這是什麼香味?”
柳芊芊正好拿著菜過來:“是番茄。”
“很好喝。”
看他喝完了湯,柳芊芊把左手的蘑菇遞給他:“聞聞?”
杜霄聞了一下就皺起了眉:“這個不行。”
是他最討厭的菌類的味道。
又把右手的蘑菇遞過去:“再聞聞這個。”
這個有點不一樣,杜霄聞了一次以后疑地又聞了一次:“這個沒什麼味道。”
柳芊芊笑了起來:“看來我的判斷是對的。”
“什麼意思?”
“我左手的這個,是純天然的菌子,很貴的那種,富含谷氨酸,味道鮮,但是對你來說刺激太強了。”柳芊芊說,“右手的這個,是廉價的人工培育菌子,營養上含有菌子應該含的所有營養,但是在口味上就無法強求了,一般都沒什麼味道,大家都不吃,卻適合你。”
杜霄恍然大悟。
以他的出,自然是吃不到人工養的食材。
杜家本就是做餐飲的,自家吃飯對食材的要求很高,幾乎都是綠純天然的食材。
可是對杜霄來說,天然食材那種強烈的氣味,實在是無福消。
所以他也不是沒請過營養師,但全部都不行。
柳芊芊說:“正常來講,鮮味是人覺得好吃的關鍵之一,但是鮮是一個很玄妙的東西,復雜的我就不跟你講了,舉個簡單的例子,西紅柿炒蛋,做這道菜的時候,為了追求鮮味,大部分廚師都會許放點糖,這些糖能住西紅柿加熱后的酸味同時襯托出鹽中的鮮味。”
普通人吃西紅柿炒蛋只能吃出咸和鮮,其實是吃不出那點甜味的,如果吃出來了只能說廚師手藝太差,糖放多了。
但是杜霄不一樣,杜霄不但可以吃出咸和鮮,還能吃出來甜的味道,以及用花椒熗油時的花椒味,還有蔥的刺激味。
這些應該都被咸鮮制住的味道,在杜霄里一口氣發。
也難怪他覺得東西難吃了。
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