西市的街道一如既往的熱鬧,只不過今天有了點小變化,原本在鮮家對鋪的楊家,忽然宣布停業了。
這讓鮮家有些不著頭腦,楊家剛攀上高枝,怎麼會忽然放棄西市這塊呢,其中利潤可不是一筆小錢。
城里那些什麼天香樓,煙云閣的,后廚的補給,基本都是他們兩家,如今楊家退出市場,莫不是鮮家的機會來了。
鮮于通可不會認為楊家人蠢笨,否則那柜坊之事,也不會被對方搶占先機。
“楊家,到底想干什麼?”
鮮家在這邊盤算著對手的作,伺機而,而另一邊的楊元慶,則是已經開始了第一步計劃。
西市附近的人口眾多,基本上都是一些干活的工農人口,但市場卻比東市大了不。
如果說東市是給達貴人服務的話,那西市就是百姓的天下。
這里擁有最多種類的商品,千奇百怪的海淘貨,甚至有時候還能看到一兩個海外的目人。
楊元慶要的,就是調這里的經濟,讓百姓手中的銀錢流起來,雖然不是經濟學專業,但琢磨一兩個笨辦法還是可以的。
而且也不能小看了古人,若不是眼界限至了他們的想象,恐怕他們的手段能比楊元慶更富。
既然要做食,必然需要有一個供客人消費的場地,在吩咐福叔去做鐵鍋之后,楊元慶又在查看合適的場地。
說是場地,其實也是找現的酒樓,這里不乏那些門可羅雀的鋪子。
一連瞅了好幾家,他的腳步才在其中一家酒樓停了下來。
說是酒樓,其實也就是個兩層樓的小鋪子,估計只能容納不到五十人,位置也并不是多繁華的地帶。
從門口去,除了一個在柜臺上兩眼放空的掌柜,就是在一旁打著蒼蠅的小二。
“咚咚咚!”楊元慶敲了敲門板,將兩人從失神中拉了回來。
“哎,客,你是來吃飯…”小二話還沒說完,就被掌柜打斷道,
“來這難道還看你這麼個懶貨?”
罵完后,又對楊元慶出笑容,
“客,你看要不先到二樓雅間坐坐?”
“我今天來不是吃飯的,我想找你們老板談談。”楊元慶搖搖頭。
后者聽到這話,頓時收起了剛才的熱,有些疑道,“你是府的人?”
“我們小店可沒有窩藏賊寇啊,更沒有違法犯紀,那食材都是新鮮的,要不我帶大人你去廚房看看?”
這年代,開店怕的不是客人,而是那些聞著味道過來的蒼蠅,這些府的人,位置不大,但是偏偏能給你惹來很多麻煩。
不開業的酒樓,可沒被他們訛詐,不給點錢搪塞,怕是不好理了。
看著兩人一臉敵視的模樣,楊元慶解釋道,“我打算盤一個酒樓,我看上你們這地了,讓你們老板出來,給我還個價吧。”
半個時辰后,
一個面有些頹然的男人坐在楊元慶面前,“楊公子,你是真打算買這鋪子?”
“要看你出多價了?”楊元慶心里忽然有些慫了,盤算著自己手上還剩多銀兩。
之前花剩下的,還有拿了便宜老爹的那五百兩,肯定是不夠買一間鋪子的,但他本意也不是真的花錢買。
合作嘛,你出錢我出力,算作份制,大家都有得賺,至于賺多賺,就看生意怎麼樣了。
“這間鋪子是阿爺留下來給我的,本來我不應該賣它,但家中確實不敷出了,我看楊公子也是一個面善之人,不如就算作十萬兩。”
這時候,一兩銀子基本上可以當做現代的兩千到四千的購買力了,這十萬兩,那可就是四千多萬的購買力。
當然這里可能夸張了一些,畢竟古時貧富差距不小,這換算可能沒有那麼準確。
但楊元慶確實沒辦法立刻拿出十萬兩,所以他搖搖頭,正要開口時,對面的公子哥有著急了,“楊公子若是嫌貴,也可作九千兩。”
“辛公子,我看你也是個商賈之家,雖然有些冒昧,但還是想問問,為何如此著急賣地呢?”
被稱作辛公子的男人嘆了口氣,臉上浮現追憶之,我家本來與依附鮮家為生,在下游借鮮家名頭,也能賺點小錢。
不過前段時間,鮮家……
他沒說完,但楊元慶頓時就明白了,合著這還是自己搞得鍋。
鮮家沒有了領頭羊的優勢,被其他商賈兌,這下游依附的小家族,就更沒有好日子過了。
“不滿辛兄,其實與鮮家對敵的,正是本家。”楊元慶不好意思地笑了笑。
“楊家……你是楊元慶?”男子愣了一下,隨即回過神來,臉有些古怪道。
他不是沒有聽說過楊家公子,不過聽說是個不學無的紈绔子弟,這一看也不像啊。
“那楊公子今天來,應該不是為了這飯館吧。”
“楊家不會一家獨大,辛兄不必擔心,這酒樓我也確實是真心實意與你易,不過……”楊元慶將自己的盤算說了出來。
合作開店,由楊元慶提供技支持,以及管理手段,辛家只要負責出錢出力即可。
雖然看起來好像辛家吃虧的,但他自己明白,這也是一個機會。
鮮家肯定是靠不上了,那不早點找個大抱,還等著家道中落嗎?
而且楊元慶那些生僻的字詞,雖然聽不懂,但覺十分深奧,讓他也有些意。
“辛兄不必如此糾結,咱們可以先合作一個月,若是這一個月,我楊元慶不能讓店鋪起死回生,這千兩銀子,就當送給辛兄了。”
聽到這話,辛浪臉掙扎之漸漸褪去,出幾分堅毅,對楊元慶拱手一禮,“那便依楊兄所言。”
兩人客氣了一番,便立下了一份字據,由楊元慶起草,辛浪核對,在簽字畫押之后,才算結束。
走出飯館,楊元慶也正好上了過來找他的阿福,“公子,您要的東西已經做好了,明天就能送過來。”
“嗯,福叔,你明天再找幾個人,來這里湊湊熱鬧,我要整一個開幕儀式。”
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