容玉左右掃了一眼,發現出局的另外八個人,幾乎人人領了一勺子,依舊站在旁邊的備料區里,跟隨著比賽的節奏繼續試吃。
他們雖然已經失去了爭奪豁免權的資格,但出於各自的不同考慮,還是不斷地在竊竊私語,一起揣度著謎題的答案。
跟著把剩下的幾種魚片吃完,雖然能夠嘗出頭髮兒那麼細的一點點差別,但哪怕睜著眼觀察品嘗,還是分辨不出來的名字。
廚師這門職業,看起來像都是在揮舞著勺子烹炒烘焙,但每個人都會專註於不同的技藝。
可以做到雕出玩偶般緻的眉眼,卻無法記憶這麼細膩而又繁雜的無數細節。
而閔初……當初那個一戰名的年,擁有過舌不忘的恐怖記憶力。
這種嗅覺和味覺的態記憶,簡直讓人無法想像。
「好的,結束。現在依舊還剩四位選手。」詹姆斯示意工作人員撤走四個人面前的小碟子,平淡道:「請準備迎接下一。」
新的托盤被放在了他們的面前,上面又放著五個小碟子。
湊到旁邊瞅了一眼,在聞到氣味的時候皺了皺眉。
芥末醬。
最吃不慣的調料。
面前的五碟芥末醬不一,粘稠程度也各不一樣,但隔老遠都能聞的到。
辛辣又沖鼻,如果不小心誤食一大口,估計可以嗆得人淚流滿面。
雖然說這芥末醬的老祖宗發源於中國,在商周時期的宮廷里就有相關的食用記載,但面前的這些……
青的一攤,肯定青芥末。
白的,估計黃芥末。
但是剩下的三坨黃的芥末……
容玉抬起頭來,瞅了眼誰還沒有出局。
閔初站在位置上,姿態輕鬆又淡定。
那個日本小哥穿了件鬆鬆垮垮的酒紅長款T恤,銀鏈子隨意的掛在鎖骨旁邊,勾勒出足夠優的曲線,此刻也矇著眼睛,站在料理臺旁。
上次那個邊哭邊做雪糕的英國人站在自己的前方,可以看見的手在微微抖。
最後一個,是個皮黝黑的西人。
容玉了眼睛,依稀記起來了些什麼。
在的印象里,一屋子的人里,他是最歡也最健談的那一個。
英國人冷淡矜持,日本人靦腆,能在大廳裏帶著大家活躍氣氛並且開心談笑的,也只有他和那個國大叔了。
可惜外國人的名字拗口又難記,還是想不起來。
在確認所有工作人員就位之後,詹姆斯點了點頭,看著他們各自用勺子邊蘸了一點點淡黃的芥末醬,送進每個人的口中。
已經出局的選手沒有任何的錮,容玉洗乾淨了勺子,一樣蘸著嘗了些。
那三種深度不一的黃芥末醬,簡直像江蘇的數學高考題一樣。
第一勺,淡淡的黃,味道既清新又濃烈,嘗起來是不折不扣的青芥味。
愣了下,扭頭看向江一塵,猶豫片刻道:「我是……鼻子出問題了?」
江一塵眨了眨眼,勾笑道:「你覺得這個是什麼?」
「雖然我日料的,」容玉湊近了些,一臉肯定的開口道:「但這百分百的是青芥末醬。」
可怎麼會像蛋黃醬一樣呢?
「可一般的日料店裏,放的就是這種『芥末』。」江一塵慢條斯理地攪著碟中的醬,悠悠道:「這是辣。」
「……???」
「你不明白也正常。」江一塵又了一小口,優哉游哉道:「真正的芥末,是用芥菜的種子磨做的,但日本料理中用來調味刺和壽司的配料,是用山葵做的。」
「可這個味道,就是尋常餐廳里經常使用的……」容玉有點跟不上他的思路,又勺蘸了一丁點,小心翼翼地嘗了一口:「辣和山葵又是什麼關係?」
「這樣說。」江一塵打了個響指,示意注意自己的解說:「最正統的,便是芥末醬。」
「但是因為外形和味道相似,日本流行的其實是山葵醬。」
容玉點了點頭,示意自己聽懂了。
「山葵價格昂貴,尋常餐廳都用辣替代。」他低頭抿了一口溫茶,清了清口中辛冽的味道:「也就是你最悉的這一種。」
「可這明明是黃……」容玉話說了一半,一拍腦袋道:「難道說,他們往裏面加素了?」
為了讓辣醬更以假真,醬料商這是直接使用了人工素,將黃染芥末般的青綠了吧。
原來日本也玩這一套。
雖然是日本原住民,但三井小哥在品嘗到各種芥末的時候,也不由得猶豫了一會兒。
在第三勺淡黃芥末口的時候,他出了一臉茫然的表。
味道強勁,帶著明顯不屬於日本的特殊風味,陌生而難以分辨。
「……英式芥末醬?」
話音未落,一近一遠傳來兩聲清晰而堅定的聲音。
「第戎芥末醬。」
「第戎芥末醬。」
第一聲清澈潤朗,來自於遠的閔初。
第二聲沙啞低沉,來自於英國的安妮頓。
實際上,在剛才圍觀的過程中,幾乎所有人都在用看怪的眼神盯著他們兩個。
似乎眼罩和耳塞都像不存在的障礙,而他們的手邊有一鍵分析的電腦一般,在每一個回合里,只要工作人員將勺子遞過去,他們兩基本上會第一時間搶報出正確的名字。
拉斐爾半靠在料理臺旁,神複雜的看著日本小哥被解下眼罩。
這兩個人……是怎麼做到,在味覺被發的一瞬間便猜出名字的?
很快布萊爾大叔也敗在了辣醬和山葵醬的真真假假之中。
「WTF?」沒等工作人員手,他往左一沒到紙巾,便反手將眼罩解了下來。
「難以置信。」三井攤手道:「怎麼可能還有人留下來。」
埃斯佩朗莎撓了撓下,揮手道:「下一組。」
「魔芋!」
「蒟蒻。」
「海參?」
「海參……」
「魚膠凍。」
「魚膠。」
工作人員接的速度越來越快,但明顯他們兩個人都跟的極穩,就像腦中有百科全書一般,即嘗即查。
更可怕的是,題庫明顯不夠了。
怎麼可能?
怎麼會這樣?
這個看起來其貌不揚的英國人,還有那個中國小男孩,到底都經歷過什麼啊???
節目組準備了十二份不同的食材組,甚至臨時又倒了五種味道相近的餐酒權當做備用的附加題。
但是按照他們兩一分鐘一組的速度,很明顯要臨時暫停繼續加題。
盧老爺子和詹姆斯的神都為之一變,頗有些不信邪的跟著嘗了幾口,然後各自沉默的把勺子放了下來。
絕對,不是,節目組,題目太簡單。
是這兩個人太BUG了!!!
但代價是一張可以轉讓的免死金牌,導演怎麼可能允許並列第一的存在?
「我好像想起來,這一場篩選賽之後,就進正式賽,」容玉看著埃斯佩朗莎臨時停了比賽,忽然想起來了什麼,扭頭看向江一塵:「而每一期的正式賽,第一個環節都會是團隊競技項目?」
江一塵瞥了眼收音師旁一臉關切的胡穗,點頭道:「不錯,而且剩下的十二期里,每一場團隊競技賽的比賽項目,都會是隨機籤決定的。」
團隊競賽項目,怎麼會變隨機容???
難道除了分隊和確定題目之外,還能玩出別的花樣麼?
容玉瞥了眼正在嘀嘀咕咕的導演和製片人,突然打了個寒噤。
當初在中國賽區的時候,就領會過這有多難。
人一多,就會有小型社會。
合作,爭執,搶奪,欺,領導權的爭搶,還有撕。
哪怕是被廣電管制嚴格的國,在進行最後十強之爭的錄製里,各種小手段像宮斗劇一樣番上場,自己都差點被陷害的當初淘汰出局。
要知道,歐這邊競爭起來,只會更加不擇手段而花樣百出。
何況臉皮一撕,什麼人攻擊和惡意揣測都會出現。
胡思索之際,鏡頭重新對準了他們。
雖然題目已經全部出完,節目組也沒有再端上新的道。
克拉爾做出手勢,示意工作人員幫他們解下眼罩和耳塞。
「就在剛才,節目組分析並整理了你們兩位的各自的時長。」
「時間最短的,是閔初,合計13分58秒。」向還在適應線的安妮頓,出惋惜的笑容:「而坦格利安小姐,您花了14分20秒。」
「也就是說,本次的豁免權,將歸於閔初。」克拉爾看向那個神驟然警惕的年,語氣輕快道:「是轉讓還是贈與自己,請在未來三期的節目錄製里做出選擇,超過規定時間,節目組將予以作廢。」
在這一秒鐘里,無數或熱切或惡意的眼神,已經全部都鎖定了他。。
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