蓉城,夜幕降臨,華燈初上,人聲鼎沸。
影錯,繁華喧囂,大街小巷的食薈萃在霓虹燈的影之中,被熙熙攘攘的人流給淹沒……
名都大飯店,作為一家老牌的五星級大酒店,它的幾道招牌菜需要提前預定,而且不是有錢就能吃得到。
此時酒店的后廚傳來一陣陣剁剁剁、砰砰砰的嘈雜之聲,顯示著后廚的忙碌。
前廳催菜的聲音不絕於耳,讓傳菜的師傅很不耐煩。
「已經很快了,沒看見師傅們都忙著呢嗎?」傳菜師傅把手中餐車轉給了傳菜員,微微皺了一下眉頭,有些不高興的說到。
「朱師傅,經理在前面催著呢,再不快點,估計經理都得自己來催了。」傳菜的服務員扁了扁,回懟了一番。
「嗯?小劉,給我說實話,今天有貴客來了嗎,還得經理親自盯著?」朱師傅一聽說經理著急了,立馬猜測了一下。
「可不是嗎,來的還不是一般人。」小劉賣了一下關子,甩了一個得意的眼神。
小劉把傳菜機轉給了邊的人,吩咐了一番之後留了下來。
「誰呀,快說說。」朱師傅沒有在意小劉的眼神,連忙問道。
「一桌壽宴,是誰不知道,但是請來了秦雅軒,說是一會還要現場唱歌呢。」小劉沒有再拿一下,把自己知道的說了出來,不過在說到秦雅軒的時候,眼神放出了閃閃的。
「誰?」朱師傅的聲音一下提高了幾十分貝。
「小聲點,耳都快被你給震破了。」小劉被突然飈出的高音給嚇了一跳。
「真的是秦雅軒,沒開玩笑吧?」朱師傅一臉的不相信。
「信不信,就在吉祥廳,自己去看,還能在門口跟經理打個招呼。」小劉沒好氣的說到。
「吉祥廳?」朱師傅有些相信了小劉的話,這是酒店最豪華,也是最好的一個包房,一般人可是訂不到這個包房的。
「對了,頭灶那邊幫忙催一催,經理說今天上菜有點慢,讓我在這裏一直盯著呢。」小劉有些著急的說到。
頭灶是廚師長的專用灶臺,也只有特殊的客人來了,廚師長才會親自做菜,一般客人都是二灶或者三灶就能搞定。
「怪不得今天紅案廚房裏這麼忙碌,但是自己剛才在經過的時候好像沒有看到廚師長啊?!」
朱師傅心裏不免有些疑。
「知道了,我進去看看況,一會有機會幫我要個簽名啊。」朱師傅心裏一熱,這秦雅軒的嗓音可是有的天籟之音,這兩年可是火遍了兩岸三地,漸漸地快有了天後的地位,自己也是的歌迷。
「不行,一會忙完了還是自己親自過去看看有沒有機會拿一張簽名,說不定吃完飯出來還能合個影,這種機會可是不多啊。」朱師傅一邊走,一邊想著。
來到紅案后廚之後,看到了一個矮胖的影站在頭灶前忙碌著,不是廚師長是誰,旁邊有兩個墩子在幫忙配菜。
個子較高,長得很帥氣的做楚雲風,稚的臉看起來也就20來歲,平時寡言語,但是做事勤快,學東西上手很快,特別是食品雕刻很有天賦。
有空的時候還會來自己這邊幫幫忙,空閑時間自己也會教他一些白案的功夫。
而他旁邊的墩子做郭小,是郭廚師長的老家親戚,為人懶惰不說,還制楚雲風。
楚雲風當了三年的墩子,廚師長是沒有讓他上灶炒過一次菜,
反而經常對郭小耳提面命。
原因大家都明白,只不過礙於廚師長的面子,大家都裝作不知道罷了。
「喲,忙著呢。」朱師傅拍了一下楚雲風的肩膀,笑著問到。
「嗯。」
楚雲風簡簡單單地回了一句,眼神專註地看著眼前的胡蘿蔔,手上的刻刀正在上下揮舞,準而又嫻的雕出了一朵玫瑰。
將玫瑰放在餐盤之中,在周邊擺上三片葉子,一朵真的玫瑰花躍然於盤中,讓人看得是賞心悅目。
「這雕工,不錯。」
朱師傅心裏暗暗讚歎了一番。
「老郭,前廳催菜呢,你快點。」朱師傅大聲的到。
后廚火爐發出的轟鳴聲,織在鍋勺與炒鍋之間,聲音小了本聽不到。
郭師傅轉過頭,看了一眼,點了個頭,繼續顛勺炒菜。
在轉頭的瞬間,朱師傅發現他頭上佈滿了一層細小的汗珠,眉頭稍稍鎖著。
「今天天氣不熱啊,難道是火爐溫度太高了?」
朱師傅也沒細想,話帶到了就準備回去,白案那邊還有事要忙。
還沒邁腳步,便聽到郭小問道:「今天誰來了,這麼大排場,連廚師長的招牌菜都點了五道?」
「秦雅軒。」
朱師傅大聲吼了一嗓子便離開了。
「啥?秦雅軒?!」
「我去,真的假的?」
郭小回過神來之後,一臉的興,連忙說到:「兄弟們,趕的啊,弄完了過去看看能不能要到一張簽名。」
這話倒是引起了大家的共鳴,打荷的人颳起魚鱗似乎快了一些,二灶和三灶也加快了炒菜的速度……
廚師長將鍋里炒好的菜放盤中,然後便急急忙忙的走了。
「怎麼又走了,剛才就去了10分鐘才回來,這麼多菜不抓時間炒,跑哪去啊?」
郭小看著廚師長有些蹣跚的步子自言自語。
隨著時間的流逝,后廚的忙碌漸漸接近了尾聲。
此時的后廚只剩下了楚雲風和廚師長,其餘的人員都不知所蹤,估計都是看大明星去了。
傳菜的小劉在傳菜口走來走去,臉上佈滿了焦慮的神。
剛才又被經理給罵了,自己只是傳菜而已,又不是炒菜的,速度慢跟自己有關係嗎?
眼看著后廚的人一個個都出來,都跑到前廳去等著,看看大明星會不會出來打個電話什麼的,找個機會要個簽名?
簽名如果要不到,等著他們吃完飯出來的時候看一眼也是好的。
可是自己呢,傳菜到經理手上就算完事了,經理親自送菜進去,自己一點機會都沒有。
不僅如此,還被挨罵,這找誰說理去。
看了看手中的菜單,還剩下三道菜,要是平時早就上完了,自己在這裏已經等了20分鐘了還沒出來,一會又要被經理給罵了。
怎麼辦呢,進去看一眼吧,不然自己也不放心。
傳菜人員不得進后廚這條規矩也不管了,反正是經理讓自己盯著的。
進了后廚之後只看到楚雲風一個人,廚師長不知所蹤……
「哇,楚小帥耶!」這是姐妹們給他取的外號,看著那英俊的臉龐,小劉兩眼忽閃忽閃的。
三步並作兩步地來到了楚雲風的邊,拍了一下他的肩膀,然後快速的回了自己的手。
可是楚雲風卻連頭也沒回,專心地做著自己的事。
「無趣……,你個楚小呆……!」小劉心中有些氣悶,這傢伙獃獃的,一點也不經逗。
「廚師長呢?」小劉左顧右盼后問道。
「不知道,出去有10來分鐘了。」
楚雲風拿著一條魚放在菜板上,準備給魚改刀,等著廚師長回來做松鼠桂魚。-
當他拿著刀準備將魚分解下來的時候,發現左手好像到魚肚子裏有個什麼圓圓的東西。
「嗯?打荷的人沒有理乾淨嗎?」
當他將魚翻轉過來,還沒看清楚是什麼東西的時候,突然一道亮一閃,好像有什麼東西飛到了自己的腦中。
腦子有點眩暈,好像小劉在旁邊說了什麼,但是自己好像一點都聽不見。
「發現宿主,滴滴……,能量不足,滴滴……」
「啟備用能量……!滴滴……」
「匹配檢測中……!滴滴……」
「檢測通過……!滴滴……」
「系統綁定……!滴滴……」
「綜合檢測……!滴滴……」
「檢測完,分析數據,滴滴……」
姓名:楚雲風。
別:男。
年齡:22歲。
中餐廚師等級:學徒。
刀工:學徒。
雕工:初級。
面點:初級。
顛勺:學徒。
綜合技能:學徒(溫控、火候、勾芡、烹飪學、營養學等)。
素質:C(力、耐力、腕力等)
道:無。
本系統旨在幫助宿主傳承食文化髓,弘揚中華文化粹,走向廚神之路。
為了讓宿主更加明確地驗廚藝巔峰的奧妙,系統將贈送30分鐘廚神附道。
「是否領取?」
「Yesorno?」
「Yes?」
「or」
「No?」
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