“水煮魚——”
“像燉那樣嗎?”
一聽,長夏說吃水煮魚。
頓時,和南風他們都著了急。水煮魚,他們以前煮過,那味道連糙的族都接不了。
清咳兩聲,小聲道:“長夏,我覺得魚丸很好吃。要不…晌午繼續吃魚丸?”
“魚丸Q彈鮮甜,很好吃。”木琴附和道。
很快地,南風暖春等人紛紛開口,就為了打消長夏做水煮魚的念頭。
哈哈——
長夏仰頭大笑。
眾人這表,哪能猜不到他們的心思?
“我做的水煮魚,跟部落做的不同。”長夏神笑著,見沉戎提著木桶回來,讓他將魚切片,用鹽姜蔥和酸果腌漬魚。暖春蹲在旁邊,按照長夏的要求給山藥削皮,切塊,要拿山藥燉,切片太薄,容易煮爛。
沉戎拿著骨刀,比劃幾下。
“長夏,這種程度可以嗎?”
“可以。”
南風見阻止無,只能歇下心思。心思一轉,落到沉戎上,果斷開口,“沉戎,給我留點魚,我要做魚丸。”
“呃!好的。”沉戎張想提長夏說話,但是,當他對上南風認真的表,沉戎選擇沉默。
以他對長夏的了解,水煮魚絕不會難吃。
難吃,長夏不會做。
奈何南風態度太堅決,他只能點頭。
他們沒附和,卻提醒沉戎,讓他多留些魚做魚丸,他們都很喜歡吃魚丸。
他們認為只要魚丸做的夠多,長夏就沒機會做水煮魚。
沉戎訕笑著,片了兩條七八斤重的青魚。剩余的魚,全被南風弄去剁魚泥,做魚丸。
長夏搐著角,默默看著這一幕。
有那麼不靠譜嗎——
姜蔥蒜辣椒花椒陳皮等配料,長夏逐一清洗干凈,再用小藤篩裝著瀝水備用。沉戎切好的魚片加蛋清已經腌制,同樣地,燉煮要用的和炸全部切好。
有石鍋,長夏不再擔心把鍋燒裂。
揮鍋鏟的手,勁道十足。
水煮魚,通常用新鮮的草魚。白湖,長夏發現最多的是青魚,當然也跟只認識青魚有關。
水煮魚最好放干辣椒,能讓味道更麻辣鮮香。
可惜,除了族人送來的燈籠椒以外。長夏還沒有機會離開部落外出采摘辣椒,離貧還有漫長的路要走。
石鍋燒熱水,加鹽。將準備好的白菜蘿卜煮,再撈出鋪在碗底。蘿卜之前就放在燉和山藥的陶鍋中煮過一段時間,蘿卜沒煮有一辛辣味。
吃蘿卜,長夏喜歡吃的。
最好是那種輕輕一夾就爛掉的,的,一口下去就能品嘗到蘿卜的甘甜。
燒熱的石鍋,加剁碎的燈籠椒、蒜末、姜片等一起炒,待炒出香味,再將魚頭和魚排放進去炒勻,最后放片好的魚。醬油,酒和糖都沒有,長夏用干掉的酸果代替,翻炒許,最后加開水,將魚淹沒。
咕嚕!
長夏沒抬頭,就聽到一陣咕嚕聲。
就見南風暖春站在一旁,眼睛直愣愣盯著石鍋中沸騰的魚。那表,跟清晨亞東山昆蹲守沉戎的烤沒兩樣。
“這,真香!”
千言萬語,南風簡化三個字。
著石鍋中的水煮魚,南風后悔了。
這麼香,肯定比魚丸好吃。
早知道水煮魚這麼香,不該攔著沉戎片魚,現在后悔來得及嗎?
暖春眨著眼,開口道:“長夏,你這水煮魚聞著真香。”
“我做的水煮魚,肯定香。”長夏朝南風挑眉,表滿是自得和驕傲。
木琴角含著笑,說:“部落做魚通常都是直接煮,或添加些野菜和塊,哪像你這樣仔細?”
也是聽沉戎說,剖魚的時候,要將魚肚腹中的東西丟掉,魚肚那些黑的也要撕掉。魚鱗可刮可不刮,看吃不吃。像長夏,是要刮掉魚鱗的。
除腥手段,完全沒有。
這樣直接煮出來的魚,味道自然不言而喻。
“魚腥味重,理自然要仔細。可惜沒有醬油和料酒,要不然還能做的更好吃。”長夏說著,將煮好的魚倒之前放著白菜和蘿卜的碗里。
最后,再倒油將剁碎的辣椒花椒一起炒。這次將辣椒炒干變,濃郁的辣香,連同滾燙的熱油一起倒在魚上。
瞬間響起一陣滋滋聲響。
聽著聲響,聞著鼻息間的麻辣香氣。
所有人都開始不停地吞咽口水。
辣香,他們第一次聞到這香味。鼻子有瘙,想打噴嚏,可是口腔卻不停地分泌唾。
“這味道比烤還香!”
“我決定,水煮魚是我最吃的食。”
剎那間,眾人無心聊天對話。一個個紛紛到桌前,盯著桌上的水煮魚。淺底陶碗,約莫有木盆大小,看著陶碗中艷麗的水煮魚。
魚丸什麼的。
一刻間,被他們拋之腦后。
“別急,先把其他菜弄好再吃。”長夏道。
作利落,將切好的炸倒石鍋翻炒,待炒香后,再倒野菜清炒加鹽。旁邊燉煮著和山藥的鍋里,冒著熱氣,有別于水煮魚的香味那般霸道,卻也十分人。
另一邊,沉戎翻著手上的烤。
濃郁的烤焦香,刺激的水煮魚麻辣香味,再加上燉山藥的鮮甜香氣。一時間,整個窩上空都充滿食的香氣。
他們放下手上的活,趕過來幫忙。
木琴南風將魚下鍋,暖春負責燒火。炸已經全部熬好,放在一旁等油溫下降,再倒洗凈的陶罐中儲藏。當然,長夏承諾亞東的魚丸和炸,也沒忘。特意用陶盆裝著,等亞東回部落的時候,再帶回去。
這樣他想吃的時候,直接吃,或是再稍微加工就能吃。
剛才,就說以后部落外出打獵。
可以提前準備些炸和魚丸,這樣就不用擔心打獵的時候肚子。
須臾后。
一頓忙碌,眾人圍坐在長桌旁。
“來,開吃。”長夏一聲招呼,眾人埋首開吃。誰都沒舍得抬頭,就見桌上碗筷起飛。
同時,還有時不時氣的聲音。
顯然,初次吃辣椒被辣到了。可是,就算被辣到,也沒人舍得不吃。吃貨屬,不分國度和種族。辣椒的味道,但凡吃過就會迷上。
“這辣,辣什麼——”著,被辣的腫了起來,他夾著一塊辣椒看向長夏。
長夏答道:“辣椒。”
“對,辣椒哪來的?”詢問道。
“族人送來的,我也不知道辣椒哪里來的。”長夏搖了搖頭,著,開口道:“族長,你待會回部落幫我問問。辣椒用可多了,像辣椒炒,辣椒炒鳥蛋,水煮魚,水煮……”
聽著長夏的菜名,眾人就知道辣椒絕對是個好東西。
采摘,一定要多多采摘。
木琴看向南風,南風道:“我沒在部落附近見過辣椒。”
”我也沒見過。“暖春附和著。
亞東山昆同樣搖頭,部落附近的植,他們都認識。燈籠椒的樣子很特別,如果見過一定有印象。
???
穿越的白圖發現,自己似乎到了一個奇怪的世界? 鐳射做刃的方天畫戟、爆發加速度驚人的赤兔引擎、射程五百米的龍舌狙擊弓……看著駕駛著兩米多高的外骨骼式機甲的呂布,白圖有一句“求大腿”不知該不該講! “你、你就是新任的沛郡太守嗎?我是……小沛姬,目前小沛城……防5887、糧35132、人力20871,科技樹可以看這邊的圖示……” 看著眼前的一副土妹子模樣的小沛姬,白圖徹底淩亂了! 東漢末年,群雄爭霸…… 誰,將成為天下十三“州姬”新的主人? 城姬,究竟是人工智慧還是信仰生命? P.s:看好作品分類,彆用曆史小說的角度衡量本書哦~
【食用指南:女主是成長型,前期較廢】 程孜玉每天工作累死累活,她需要安慰,於是去看又窮又餓又苦的末世文尋找滿足感……但是這文BE了。 負分差評之後她穿成了這本書中被男女主虐死的惡毒女配,知道劇情走向的她抱緊女主大腿、熱心撮合此文走向HE! 可是━━━ 女主捏緊程孜玉下巴:“那就讓男主死!” 怎麼破?女主她怎麼崩人設了。 QAQ甚至還將她推到…… [以為會體面死去的程孜玉安靜地睡著了] [卻發現她的臉頰有點疼疑似被人掐著玩] 一句話簡介:腹黑女主與小受的末世之旅 立意:世俗不輕,世亂不沮,遇苦則忍,遇難則進
天才黑客夏安安一朝穿成四歲半小糰子,喜提總裁老爸,還有四個寵妹狂魔。夏安安:“那個暴發戶阿姨罵安安……”總裁老爸:“起風了,她家該破產了。”大哥:“破產的傳令由我送達。”二哥正欲張口,就被萬千粉絲攔下,“安安彆怕,嫂子們替你罵!”……夏安安揮舞著小手臂哼哧哼哧打著字。求助:哥哥們常常為了誰更寵我打起來,我該怎麼辦?在線等,急!總裁老爸披著馬甲:世界上最愛你的男人隻有一個,那就是爸爸。
趙信發現自己穿越到了小說中,成了書中的昏君大反派。 這昏君竟然沉迷酒色,留戀后宮從未上朝,以至于奸佞權臣一手遮天! 百姓流離失所,餓殍遍地,各地揭竿而起,烽火連天。 奸佞跪舔,將軍倒戈,昏君最終會被自己的寵妃虐殺! “朕不要當反派,朕要反轉劇情,朕要逆天改命!” 熟知劇情走向的趙信,將小說作者大罵千遍,誓要逆天改命。 開局直接殺妃證道!滅宦官,斗奸佞,奪皇權,鎮天下! 主角?朕要誅他九族!
老子!前世是一個餓死的乞丐,沒想到天道可憐我,讓我穿越到異界再活一次,我這次絕不能平庸一生地活了!前世要飯,這世要反,什麼強權、什麼強者?在老子眼里什麼都不是,老子眼里只有無盡的財富,無盡的美女,至尊算個屁!給老子提鞋都不配,什麼戰神,大帝?只是老子的管家與看門的!他們的女人只是老子的性奴,玩一個換一個!屌絲們,想知道老子如何成功逆襲的麼?老子在異界是這樣的