他不能做大魚大,只能做一些素品點心之類的東西,打算供在于家眾人的靈位前。
二十八窗花,于家守孝,同樣不能窗花,就算是第二年,窗花也得是黃裱紙剪的窗花,而不是大紅的窗花。
這一天,他們倆只能打掃一下房間,于良吉將鍋碗瓢盆都用開水煮了一遍,石宏大冒著風雪挑了水回來。
“明年咱們蓋房子之前,先打口井。”于良吉看著冒風頂雪的石宏大這麼辛苦,心里很不得勁兒。
“好啊!”石宏大心里暗笑,這麼快,就說出“咱們”了啊!
只是于良吉還沒有自覺,這事兒他隨后就記在了他畫的那個圖紙上,生怕自己忘記了一樣。
如今家家戶戶都忙著準備過年,中午就定了個時間,集出門挑水,各個都帶著棒子、鐵叉之類的東西防。
就是怕有野前來,大家出門打水也是有時間限制的,人多出門活,人可千萬別出去,萬一落單,再倒霉遇到野……。
于良吉覺得,不止自家的圍墻要再加加高,村子里也應該弄個圍墻圍起來。
其實早先人們不是沒想過,但是圍起來的話,好像十八里鋪就這麼大了,有了限制一樣,很多人心里都不舒服,就一直拖著沒人開口,今年冬天野襲擊村落的事件,讓大家都跟著驚了一把,以前也就一兩只,這回因為冬天太冷了,來了一群!
大伙上不說,心里別提多惦記了。
于良吉在大家中午出去挑水活的時候,趁機抱著于寶寶也跟老村長來了個偶遇,并且和他說了這件事。
“等明年開春能破土工了,咱們村肯定是要筑圍墻。”老村長磕了磕煙袋鍋子:“這回說什麼,也得將墻筑起來,再來一次狼群,可就沒這次這麼幸運了!”
于良吉這才知道,原來不止是工期的關系,也因為筑圍墻的話,是要大家平攤銀錢的,很多人家都想圍著自己家,沒想過圍著整個村子!
且十八里鋪財力有限,也請不起設計圍墻的人,這才是十八里鋪一直沒有圍墻圍著村子的原因。
“那我設計圖紙,銀錢的話,我是舉人,出五十兩,算是造福咱們十八里鋪了。”于良吉自從中了舉人,就知道自己的日子不會太難過,因為他還有朝廷的補助,足夠他花銷的了。
“好,好孩子啊!”老村長的眼淚差點沒掉下來,他們十八里鋪也要有自己的保障了。
五十兩,足夠他們雇用人手,建起圍墻了!
二十九,就上大供了,十八里鋪沒有祠堂這種地方,他們的先人牌位都是供在自己的家里。
于良吉老早就做好了模子,又是油炸又是油煎,還有蒸出來的烤出來的各種東西。
作者閑話:
076 除夕守歲
076除夕守歲
黏米做餑餑,切四方塊,撒上白糖;的小麻花過油炸了;撒糕上頭按了不紅豆;還炸了不的油糕;蘿卜和胡蘿卜摻白面,團丸子做的油炸丸子;豆面卷子;用大鍋烤的爐果;還有江米條;湊了八大盤點心,放到了于家人的供桌上。
跟于寶寶恭恭敬敬的磕了頭,上了香。
等三十早上吃完早飯,于良吉就熬了一鍋糖漿,家里還有不山楂,用木頭簽子串了山楂,夾點葡萄干,甚至還在頭尾都放了一個沙果干,裹上一層糖漿,放到外頭一會兒,冰糖葫蘆就做好了。
因為要過年了,外頭有孩子的人家,多都會買上一些小鞭兒給孩子,就是十響的那種小鞭炮,孩子們玩兒,村頭路口的放著,聲音不大但是靜也是有的,野從來不會在年跟前到村子里來。
于良吉和于寶寶不能出門,就讓石宏大挨家挨戶的送了糖葫蘆,這東西村里人不會做,因為不知道熬糖的火候,但是于良吉知道啊!
而且他還做出了花樣兒!
順便自家收的蒜黃,也是困了二十四捆,這東西應該是屬于新鮮的蔬菜,讓石宏大一起送出去。
在這個時候,蔬菜什麼的,簡直就是重禮了。
石宏大是提著籃子,每家送多,都是有數的,村長家就多了一捆蒜黃,剩下的誰家幾個孩子,就送幾。
出去的時候,拎著的是籃子,回來的時候,拎著的就不一定是什麼了。
有人給裝的一碗炸丸子,不要笑話,這在農家看來,已經是很不錯的東西了,油水足啊!
有的是一把花椒一塊桂皮,這是調味料;孫大爺家的一碟油煎豆腐;張二嬸子家的素餡蒸餃;楊大嫂給孩子拿的豆餡兒的小兔子包等等。
沒有一家給的是犯忌諱的東西,例如葷腥什麼的,都是在石宏大去送東西的時候,拉著他吃兩口,來兩口酒,夾點丸子,石宏大都是當場吃兩口喝兩口,并沒有要帶回去的意思,都知道于舉人守孝呢。
而且于家送來的東西,“蒜黃”的,還真沒見過!
有好信兒的問石宏大,他只說是于良吉自己中出來的,剩下的就沒說。
因為于良吉是將蒜黃種在原主原來住著的屋子里,那里有著于家的牌位,就算是家里來了人,也不會去那兒看的,一個是尊重主人家,另一個就是犯忌諱。
中午的時候,人們就漸漸的一家人聚到一起,守著家里的老人,男人們玩個麻將,人們聊個天,孩子們歡鬧在一起。
于家不能放鞭炮,更不能窗花,只剩下守著牌位和人面面相覷?
“下個棋玩玩?”于良吉只好拿出象棋來,跟石宏大下棋玩兒,于寶寶乖乖的看著。
下了幾把,沒意思!
“不玩了!”于良吉憤憤的將東西一推。
“怎麼不玩了?”石宏大贏了兩局還以為于良吉不高興了呢。
“孩子都玩不了!”于寶寶蔫蔫的樣子,你讓于良吉怎麼玩下去?
“那玩兒別的吧?”石宏大從兜里掏出來一摞撲克牌:“玩斗地主怎麼樣?”
于良吉角直,穿越前輩你到底都在這個時代干了些啥?
作者閑話:
077 頭年除夕
077頭年除夕
“兩個人怎麼玩斗地主?”起碼三個人才能一局。
石宏大看了看于寶寶,于寶寶仰頭看著他。
“寶寶,你會玩麼?”于良吉實在是想笑,于寶寶才多大啊?
誰知道于寶寶竟然點頭:“會!”
“什麼時候會的啊?”于良吉都驚訝了。
“在小叔種菜的時候。”于寶寶指了指里屋放著的蒜黃。
那幾天于良吉為了蒜黃,整天圍著木頭箱子轉悠,終于培育出了蒜黃,也就是那個時候,石宏大趁機教了于寶寶撲克牌。
你還別說,小孩子還真會玩兒!
“打得不錯啊!”于良吉當了兩把地主,都被一大一小給打了下去。
后來石宏大當了兩把地主,輸了一把贏了一把,等于寶寶當了一把地主之后,于寶寶就贏了!
“玩牌都打不過你!”于良吉了于寶寶的小鼻子:“你倆玩兒,我去包點餃子,一會兒就燒紙送燈了。”
燒紙,就是燒黃表紙給先人們,同時祭奠一番;送燈,就是弄兩個火堆,用鐵鍬端著,點燃一路上早就擺好了的柴火堆,以引導先人們歸家過年。
也有祈禱來年福順安康的意思。
餃子是于良吉早就弄好了的韭菜蛋餡兒,算是個素餡。
就這麼點人,他就包了一蓋簾兒的餃子,約莫時間差不多了,就開始炒菜了。
沒別的可吃,只能做素菜,土豆蘿卜燉凍豆腐條,這個“燉四白”,真正的“燉四白”應該是凍豆腐和五花、條、白菜,可惜,他們家只能吃素,所以于良吉給改良了一下。
醬燉茄子干,紅燒豆角干,蘑菇燉雪里蕻。
四道燉菜出鍋后,立刻就開始炒菜,都是切現的,熱油,下鍋就開始炒。
一個黑白菜,一個清炒蒜黃,溜豆腐泡兒和清炒笨豆芽,這是四道炒菜。
涼拌了一個蒜泥海帶,又拌了熏干豆腐,里頭放了蔥姜蒜和小香菜,味道清新。
最后打了一道菠菜蛋湯,綠瑩瑩的一片,只放了一個蛋,剩下的都是菠菜。
算上餃子的話,正好是十二道。
外面已經有人家開始放鞭炮,燒紙送燈了,于良吉趕洗了手,整理了一下服。
“孩子服穿好了,走吧!”石宏大早就給于寶寶穿好了厚實服,抱著他站在門口。
“走吧!”于良吉也換上了厚實的大服,深吸一口氣。
外頭冷的,尤其是這個時候出去,半夜啊!
一天之最冷的時候!
在自家門口的小十字路口燒了好多紙錢,于良吉只能讓石宏大握著于寶寶的小手拉著燒紙,他則是端著火挨著個點柴火堆。
送出去十二堆火,一般人家送六堆就夠了,但是他們于家是重孝的人家,新喪,是要送足十二堆。
因為新喪,是不能放鞭炮的,所以鞭炮竹之類的也免了,只能回來關了門,下鍋煮餃子,上桌吃飯。
雖然菜很多,但是于良吉不喜歡吃剩下的,做的分量,夠三個人填肚子的就行,明天再做新的吃。
作者閑話:
078 請客吃飯
078請客吃飯
竹聲聲辭舊歲,笑聲朗朗迎新春。
新年新氣象,昨晚吃完飯就困頓了的于寶寶,早上睜開眼睛,就先給于良吉磕了頭:“叔叔新年好。”
“好,新年好。”于良吉將他枕頭底下著的十枚大錢,用白紙包了遞給于寶寶:“這是叔叔給你的歲錢。”
“謝謝叔叔。”小孩兒收起了白的紙包,那是白的,也是叔叔給的歲錢。
“石叔新年好。”于寶寶又給石宏大拜了年。
“新年好,寶寶。”石宏大同樣從于寶寶靠著他那頭的枕頭底下,出來十枚大錢,也是用白紙包了,遞給于寶寶:“這是石叔給你的歲錢。”
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