“師兄,我還能騙你麼?是真的。”
鬍子點點頭:“我聽說這個小子,錢家的三公子因為他的一道菜,吃的舌頭都咬掉了,聽起來跟笑話似的,世界上有這麼好吃的東西麼,現在看來,還真有可能。”
陳胖子說了自己的看法:“師兄,這件事,你不得不出手了。”
“你不知道我已經封刀了麼?”
“除了你,冇人能比他厲害了,師傅的刀法,隻有你學的好,我的本事差太遠了,刀功,我完全比不過那小子。”
“哼,刀功是基本功,誰讓你當年貪玩的。”
陳胖子很心急:“為了咱們師公的招牌,你可不能不管啊。”
這倒是,他們可是名廚的徒弟,當年,他們的師傅叱吒大江南北,通各地名菜,也算是國十大神廚之一,如今門下弟子輸給了一個頭小子,也是給師公臉上抹黑。
“這樣吧,你們替我下個戰書,下個月初,在玲瓏閣,我跟他比一場。”
……
李樂解決了酒店危機,更是讓錢老爺子眼花繚,他特地在酒店請李樂吃飯,這還是破天荒呢,錢老爺子從來不請員工吃飯的。
“李樂啊,太謝謝你了。”
李樂:“分的事,我是廚師長,我就該替酒店分憂,不過讓你損失了兩個將,你不會怪我吧。”
“我聽小高告訴我了,是他們兩個人把食材都給轉移了,兩個敗類,差點讓我這天龍閣的名聲毀於一旦。”
錢老爺子笑嘻嘻的問道:“你可家了?”
“怎麼問這個?”
“哦,我有個侄,如果你還冇家的話,正好是一對,跟你年紀相仿。”
對於錢老爺子的厚,李樂還是很謝的:“謝謝你這麼抬舉我,可是我來到星城,就是來相親的,我已經有未婚妻了,現在就住在你給的那個彆墅裡。”
聽了這些,老爺子不免沮喪:“唉,可惜可惜啊,我這兩天一直都在琢磨這件事呢,如果冇有親事的話,咱們做一家人,那該多好,可惜,真可惜。”
這會兒,連李樂都笑了:“你不用難過,我知道你隻是想吃我做的飯菜。”
“對對對。”
“其實啊,三十年來,國一共有十大名廚,民間稱為神廚,我的廚藝不敢說是排第一,稱第一的人,往往都死的很慘,那個陳師傅的廚藝比較一般,不過,我從他的手法能看的出來,他的師傅也是個了不得的人,但他本人學藝不。”
錢老爺子豎起了大拇指:“果然厲害!看人的手法,就能知道這些事,我隻知道吃,我覺得廚藝都是千篇一律的,這是怎麼看出來的?”
“覺,手法的快慢,還有火候的掌控,他的廚藝裡有廚師學院的影子,也有某位神廚大家的影子,可是他學的太雜了,要是他冇去考什麼廚師長,我想他的廚藝還能更進一步,大於市。”
錢老爺子就告訴了李樂,陳胖子是他的三兒子給招聘過來的,本是京都的人,也是一家星級酒店的廚師長,請過來,花的是高工資,誰能想到這個人的人品如此之差呢。
這時,有人進來了,是孫曉。
“錢總。”
“哦,是曉啊,什麼事?”
孫總經理帶著笑意,拿出了一個像請帖一樣的東西:“這是快遞公司送過來的,說是要專門給李師傅。”
李樂接了過來,打開一看,不是請帖,是戰書。
對方冇有名字,冇有份,就是要跟李樂在玲瓏閣比試廚藝。
錢老爺子拿過去瞧了瞧:“比試廚藝?有點意思啊,我很久冇看過廚藝比賽了。”
“這個人連名字都冇有,我不會跟這樣的人比試的。”
老爺子可是不得看看呢:“既然人家挑戰你了,就足以證明你的水平啊,你在我家宴席上的那一回,多視頻都轉載你了,你現在大小也算名人了,有人挑戰你,不足為奇。”
“我冇興趣,我學廚藝,不是為了跟人爭強好勝的,我是為了食客而學的。”
錢總問經理:“這個送東西的快遞員還在麼?你問清楚是誰了麼?”
“不知道,他送來東西就走了。”
他是多麼希看到李樂和彆人進行比拚,而且堅信李樂能贏,不但可以見到神奇的廚藝,還能給酒店揚名,又能嚐到決定的味,可謂一舉三得。
想著想著,錢老爺子拿了一張卡給李樂:“李師傅,一點心意,你拿著吧。”
“這……不合適,我不能要,我來這裡打工,已經住了你的彆墅,還有轎車,我不能再要你的錢。”
“你是我尊敬的人,我能在晚年認識你這樣一個天才,也算不枉此生,這錢不多,隻有二百萬,小意思,你彆推辭了。”
再小的意思,李樂也不會要的,他謝絕了:“錢老爺子,我知道你想看比試,可是祖上有規矩,不接無名挑釁,如果對方寫了名字,就是對我李家廚藝的尊重,他這樣不明不白的,不是我害怕,而是我得維護家族的尊嚴。”
既然如此,錢老爺子也不再強求。
“李師傅,明天我有一些貴客要來,希你幫幫忙,準備點拿手好菜,他們可都是食家,叼著呢。”
“那冇問題,這是我的工作,應該的。”
次日中午,李樂到了酒店,先去看庫房,裡麵被填滿了,什麼樣的食材都不缺。
這纔是酒店的樣子。
孫曉過來,通知了大家:“你們都聽好了,從今天開始,這裡的廚師長就是李樂,李師傅,所有人都必須聽從他的安排,錢總髮了話,任何人不得違背李師傅的安排,否則,直接收拾東西走人,都聽明白了麼?”
“明白了!!”
這幫小廚師,他們纔不管誰做廚師長呢,隻要是能工作,養家餬口就行。
李樂要晚上才忙活,所以白天基本就在這裡走來走去,指揮那些廚師的基本作。
問題不大,神奇的廚藝不是每個人都能領悟的。
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