首頁 > 家烘焙 正文
牛奶芝士球——週末漲芝士,為生活添甜頭!

 2021-07-02     0  

牛奶芝士球

美食是相逢最好的理由

味道裡是滿足感

味道裡是故事

故事裡有你和我

牛奶與芝士的碰撞

讓芝士迷「神魂顛倒」

芝士就是力量!

相信很多人都和我一樣

對芝士欲罷不能吧!!

當芝士遇到牛奶

那將會是什麼樣的神仙組合呢?

廢話不多說!向著芝士前進~

食材準備

雞蛋一個

糯米粉120克 

玉米油或者黃油15克 

芝士碎 60克 

全脂牛奶60ml 

 如果喜歡鹹一點的話可以加鹽哦(鹽2克)

步驟一:

把雞蛋放入碗中打散,加入玉米油用手抽攪拌均勻,

此時可加入鹽拌勻,不喜歡吃鹹一點的可以不加鹽哦~

步驟二:

加入牛奶拌勻,倒入糯米粉和芝士碎,帶上

PVC手套揉成團後蓋保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。

步驟三:

冷藏完成後分成25g的圓球,放在墊

有調理紙的烤盤上,給它們排排坐!

步驟四:

放入上下火200度,提前預熱好的烤箱,中層

烤制25分鐘即可。不要著急吃,小心燙口哈!

總體來說口感軟糯,奶香濃郁

熱愛芝士的你可以沖起來了!!

用戶評論
  相關文章
家烘焙

鹽麵包迷人的螺旋形外皮香脆可口,內部組織細密柔軟,濃郁的鹹奶油風味,加上淡淡的甜,每一口都是享受。要做好鹽麵包,你需要一些耐心,今天的方子,將全方位解鎖鹽麵包製作要點,做起來吧! ...

2021-06-15  0
家烘焙

今天分享一道超級簡單的司康,大大降低從烤箱裡抬出失敗料理的幾率! (由於每家的烤箱脾氣不同,烤的時候還是要盯著點!) 零失敗淡奶油司康 用料 黃油   50g 糖  5...

2021-06-09  0
家烘焙

百香果biscotti Biscotti,就是意式脆餅。 烤得香脆的小餅乾,夾雜著酥化的腰果和橙皮丁,香氣超級濃郁! 在歐洲大航海時期,每個遠航的義...

2021-06-02  0
家烘焙

今天來做個超級簡單、超級經典的法式傳統甜品 ——櫻桃克拉芙緹(Cherry Clafoutis) 這個簡單到什麼程度,就是所有材料放一起混合攪拌均勻,然後烤熟就行...

2021-05-24  0
家烘焙

作為網紅界曾經的一匹黑馬,肉鬆小貝在我心裡還是有無法撼動的地位。 那蛋糕蓬鬆、肉鬆酥軟的「甜鹹混搭風」,一口咬下去就是幸福的熱量炸彈。   把兩小塊...

2021-05-21  4.000000
家烘焙

這個配方做出來的鬆軟口感柔軟,不加奶油直接給小寶寶吃也是很棒的配方, 加入奶油和水果後就變成了精緻的小甜品。 材料:(份量:約12個 |平底鍋| 時間:4分鐘) 雞蛋:2個...

2021-05-20  2.350000