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隨手一炒比薯條還香!外酥裡綿,鹹香可口,低脂不怕胖

 2021-05-24     0  

用最簡單的食材搗騰出美味的小吃,簡直就是成就感滿分的事情。

對於小土豆,比起薯條吃法,選擇香炒更為簡單,廚渣也不會出錯。

把兩面煎至金黃,加入芝麻增香,再加入鹹甜的醬汁,點綴一點點香料,外酥裡綿,幾塊錢一大盤,既可以當主食也可以當追劇小零食,簡直不要太好吃了!

一到夏天,瘦身就被緊急提上日程,而土豆可是瘦身界的寵兒,

低脂肪高纖維有助於瘦身,飽腹感也強,怕長胖的小可愛也可以狠狠吃起來!


- 香炒芝麻小土豆-

材料

蒸熟的小土豆 / 5個,醬油 / 10克

白砂糖 / 5克,熟芝麻適量

做法

1、蒸熟的小土豆對半切開

土豆提前蒸熟,更省時間也更易入味哦

2、鍋中倒入適量的油

3、放入土豆內面,煎至金黃

4、加入砂糖、醬油,翻炒至入味

這一步驟要轉最小火哦,因為糖焦化比較快,

很容易糊;調料視乎個人口味調整

5、加入白芝麻翻炒均勻

6、煎出芝麻的香味即可

土豆兩面煎得金黃香嫩,表面掛上鹹香微甜的醬汁,一口咬下去,又糯又綿。

只需幾步,用最簡單的佐料便能做出香掉魂的小點心,安排起來!

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