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被催了3000遍的涼拌菜來了!成本不超10元,夏天就靠它續命了!

 2021-05-21     3.000000  

今天給大家帶來了拌酸辣醬汁,幾分鐘搞定的清爽菜。

泰式涼拌速食麵

但!一看到速食麵,你是不是會下意識想,怎麼在家還做這麼沒營養的東西?
天大的誤解!

速食麵之所以被貼上不健康的標籤, 不是因為沒營養,而是大家的吃法錯了

從平衡膳食的角度來說,只要搭配蛋白質和微量營養素,就是完美的一餐啦!

- 涼拌速食麵 -

[ 食材 ]

速食麵2包 鮮蝦6頭 小紅蔥2個 香菜2根 青瓜半根 聖女果4個 

青檸2個 小米辣2個 蒸魚豉油2大勺 糖1小勺

此配方為2人份

1大勺=1 table spoon=15ml1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食譜 ]

1.鮮蝦6頭去頭去殼,沿蝦背剖開取出蝦線

2.小紅蔥切片、聖女果對半切開、青瓜切絲、香菜切段、小米辣切碎,備用

3.鍋中燒水,水沸後放入鮮蝦,焯燙40秒撈出

4.再放入速食麵,燙至偏軟撈出,接著將速食麵放入冰水中降溫,瀝幹備用

5.碗中放入速食麵、紅蔥片、香菜、青瓜、聖女果、鮮蝦、小米辣

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