首頁 > 菜譜匯 正文
真水果做的冰淇淋,清涼解暑無添加,吃著更健康!

 2021-05-24     0  

又到了吃水果和雪糕的季節了。你有沒有試過把水果製作成雪糕的體驗?把各種喜歡的新鮮水果做成雪糕,在夏天美滋滋來上一根,清涼解暑絕對能讓孩子們歡呼起來!

  食 / 材  

西瓜 1片

淡奶油 150g

細砂糖 10g

巧克力豆 適量

工具:料理機、電動打蛋器

熟練耗時:20mins(不含冷凍時間)

    做 / 法    

橫切出西瓜1片,把瓜肉取出切小塊。

切西瓜的時候儘量切平整,

要不然西瓜奶糊倒入的時候容易漏出,導致失敗。

把瓜肉倒入料理機中,打成西瓜汁後,過濾一遍取250g西瓜汁。

如果有瓜籽的話,記得提前去掉。

接著在攪拌碗裡倒入150g淡奶油和10g細砂糖,

用電動打蛋器打至六分發,體積膨脹能流動的狀態即可。

沒有淡奶油的話也可以換成優酪孚乚或牛奶,不過會有冰渣,

口感沒有淡奶油做出來的細膩順滑。

然後把西瓜汁倒入,攪拌混合均勻。

在平盤上鋪好保鮮膜,把瓜皮放入,沿圓周均勻切開6個小口。

每兩個小口之間切開一條縫,把雪糕棒[插·入]。

再接著把保鮮膜沿瓜皮一圈的位置包裹起來,

倒入混合液,點綴巧克力豆做裝飾。

保鮮膜可以包裹住外漏的奶液,這一步不要省略。

放冰箱裡凍上3個小時,就可以切塊開吃啦!

用戶評論
  相關文章
菜譜匯

燜飯可以說是我超級喜歡的食譜了! 做法太簡單!食材切一切放進鍋裡,按下煮飯鍵就可以拿好碗筷坐等開飯了。 今天小編和大家分享-【咖喱燜飯】! 聽到名字就忍不住咽口水了吧,...

2021-05-24  0.400000
菜譜匯

豆薯餅 食材 豇豆/ 紅薯 / 雞蛋 / 麵粉 / 鹽 白胡椒粉 / 蔥花 / 薑末  / 松鮮鮮鮮蔬粉 做法 ...

2021-05-24  1.400000
菜譜匯

俗話說,「香不過肉桂,醇不過水仙」。 日本電影《海鷗食堂》中,女主惠子在芬蘭開了家「海鷗食堂」,生意冷清,轉捩點就是一大盤肉桂卷。 滿屋子的肉桂香,把三個從不進門的芬蘭老太太吸引到店裡來,吃得一臉...

2021-05-24  0.400000
菜譜匯

低脂豆腐大阪燒 大阪燒是以麵粉、蔬菜和肉食為原料的日本街頭人氣小吃,也可以理解為日式煎餅,不少日劇中都有它的身影。 麵粉里加上自己喜歡的蔬菜和肉食,攪拌成糊狀,放到鐵板上煎得邊緣焦脆,...

2021-05-24  0
菜譜匯

用最簡單的食材搗騰出美味的小吃,簡直就是成就感滿分的事情。 對於小土豆,比起薯條吃法,選擇香炒更為簡單,廚渣也不會出錯。 把兩面煎至金黃,加入芝麻增香,再加入鹹甜的醬汁,點綴一點點香料,外...

2021-05-24  0
菜譜匯

01 準備薯片備用 02 將以下配菜切丁,放入...

2021-05-24  1.350000
菜譜匯

夏天來了,是時候做一道酸辣開胃的小菜,上桌光碟不在話下~ 今天的主角就是土豆,看似普通,但煎、炸、蒸、煮、切塊、切片、搗泥……一個土豆能變化出來的花樣,估計數都數不清楚。 酸辣脆爽...

2021-05-24  1.000000
菜譜匯

今天這菜,我邊吃邊想:怎麼能這麼鮮,又脆又甜! 強烈推薦各位吃一次,你會愛上的!  羊肚菌釀蝦  鮮蝦滑不多介紹,那色澤看著就知道...

2021-05-24  0
菜譜匯

今天就不買蔬菜,教大家一道變廢為寶的菜:   百香果涼拌西瓜皮           將西瓜皮切成小段,用鹽醃制一會兒,逼出水分。   接著就可以下鍋炒了,像我們...

2021-05-24  2.800000
菜譜匯

今天把水煮菜搞出花樣來,試個低脂生菜卷,好吃到能當一個月的小白兔! 其實做法沒什麼技術含量,就是準備了些減脂常吃的蔬菜,像生菜、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、雞蛋,把除開生菜以外的蔬菜切...

2021-05-24  0