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王炸!某紅書100萬妹子認可的減脂菜!你還不趕緊跟上

 2021-05-24     0  

今天把水煮菜搞出花樣來,試個低脂生菜卷,好吃到能當一個月的小白兔!

其實做法沒什麼技術含量,就是準備了些減脂常吃的蔬菜,像生菜、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、雞蛋,把除開生菜以外的蔬菜切絲焯水,再攤一張蛋皮切絲,用生菜一起卷好,再配個靈魂蘸汁就一切搞定。

蘸汁也很簡單,把辣椒粉、白芝麻、蒜末混合,淋一點熱油來激出香味,不要覺得有油就不利於減肥哦,其實吃進去的沒多少,而且可別平時吃正餐要低卡很多。最後再調些生抽、香醋,一碗酸香開胃的靈魂蘸料就是這麼簡單。

哪怕是再難下嚥的水煮菜,配上它也能輕輕鬆松消滅一大盆。減肥刷脂要是吃草吃得實在太過痛苦就試試它,絕對好吃不受罪~

生菜葉放到沸水裡燙一下撈出,再把土豆絲、胡蘿蔔絲也放進鍋裡煮1分鐘,最後放入綠豆芽煮一分鐘後一起盛出來備用。

平底不粘鍋加一點點油燒熱,倒入雞蛋液攤成蛋皮,煎到蛋液凝固後盛出來切絲兒。

把焯過水的配菜和蛋皮絲一起用生菜卷起來,如果喜歡爽脆口感的話生菜可以不焯水。

吃的時候還可以搭配一個蘸汁兒, 1大勺蒜泥、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻混合,淋上熱油拌勻,再調入1大勺香醋和1大勺生抽拌勻就可以啦。

生菜卷直接蘸著開吃,酸辣爽口,飽腹感也很不錯呢。

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