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- 脆皮薑汁糕 - [ 食材 ] 馬蹄粉100g 小黃姜200g 水約420g 春捲皮8張 冰片糖100g 紅糖40g 鹽0.5g 此配方為2人份 ...

2021-06-29  0
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- 麻醬肥牛拌寬粉 - [ 食材 ] 川粉250g 肥牛250g 香菜2根 香蔥1根 蒜末1大勺 青瓜半根 即食酸豆角1大勺(可選)   芝麻醬2大勺 熟芝麻1小勺...

2021-06-28  0
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今天和大家分享一道-肉泥蒸茄龍。 茄子不用切斷,一片茄子一片肉餡的疊起來,這樣做出的茄子, 口感軟嫩,還滿滿的吸收了肉肉的油脂氣 ! 可以在澆上一勺酸香開胃的糖醋汁,...

2021-06-25  0
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撈汁粉絲 西蘭花切塊,檸檬切片。   準備個大點的容器,加入1小勺糖、2克鹽、1小勺生抽、 1小勺蠔油、1小勺陳醋、1小勺老抽和一大碗涼白...

2021-06-25  0
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清蒸油蛤 食材 油蛤、生薑、料酒、蒸魚豉油、蔥 步驟 取大碗,將油蛤泡入水中,加少許食鹽,讓其吐沙, 上述過程進行兩次後,第三次再用清水洗一遍。 瀝幹水...

2021-06-24  0
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- 沙薑煲雞- 材料 雞 / 350克、鹽焗雞粉 / 1包 生抽 / 30克、蠔油 / 15克、料酒 / 10克 沙薑、蔥花、蔥頭、蒜瓣、鹽 / 適量 做法 1、雞肉放入沙薑碎...

2021-06-23  0
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芒種已過,如今天氣是越來越熱。中國古代將芒種分為三候:「一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。」芒種過後,中國長江中下游地區便進入了多雨的黃梅時節。     黃梅時節氣候濕熱,人就容易被...

2021-06-22  0
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陳皮紅豆沙 食材 紅豆 200g、蓮子 30g、百合 10g、冰糖適量、陳皮適量。 稱取 200g 紅豆、30g 蓮子、10g 百合...

2021-06-16  0
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只要快樂,同樣是糯米,最為純粹、最為簡單的快樂,也許只是一碗再平常不過的糯米飯! 溫 州 糯 米 飯 食材 糯米200g/肉鬆10g/油條1根 豬肉末200g/幹...

2021-06-11  0
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青咖喱荔枝雞 這個搭配靈感,來自于廣州的一家泰國菜餐廳。 他家有道主打菜,是用豬頸肉搭配青咖喱。 兩者都是常見的泰餐元素,可綠咖喱中加入了荔枝果肉,讓人「叮——」地一下眼睛都亮了...

2021-06-10  0
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今年和大家分享一道不用包也同樣好吃的-【夾心米糕】,方言也叫切糕。 - 夾心米糕 -  糯米 葦葉 葡萄乾 枇杷醬 ...

2021-06-09  0
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涼粉雖然便宜,但我們也得吃出精緻感,就趕快動手比一比,看看誰的涼粉更豪華吧! 水果果凍杯 材料 ...

2021-06-02  0
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過兒童節,那就得有兒童節的樣子! 糖果,咱先張羅起來! 誒,QQ彈彈還能拉絲的百香果高粱飴???? 還集結了香蕉、鳳梨、草莓、石榴等多重水果風味,味道那叫一個妙~ 你們...

2021-06-01  0
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這可口的小點心上世紀50年代出現在香港街頭,起初只是雜貨店老闆為了不浪費破損的鴨蛋鼓搗出來的吃食,由於味美又價廉,很快就有小販推車沿街叫賣,香氣滿街飄散。 後來,它的模具被設計成小小的雞蛋形...

2021-05-28  0
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  小編一直覺得,第一個做出烤魚的人絕對是個天才!   把最常見的蔬菜鋪在新鮮捕撈的魚上一烤,便成了如今風靡全國的烤魚~     許多人一提到烤魚,腦海中一閃而過的往往是萬州烤...

2021-05-27  0
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每當夏天來臨,就迎來許多可口的美味 甘甜多汁的西瓜、吮指大動的小龍蝦,絲滑綿密的冰淇淋,熱火熏烤的串串.. ABCD....好吃的實在太多了   ...

2021-05-26  0
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花甲是蛤蜊的一種,肉質鮮美,有「天下第一鮮」的美譽,最為經典的做法就是 豉汁炒花甲,相信廣東的小夥伴並不陌生,夜宵必點! 除了炒,花甲用來燜雞也是CP感十足,花甲的鮮和雞肉的嫩在一起真是絕配。 ...

2021-05-25  0
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豆腐真是個搭配性極強的「選手」,上至大魚大肉, 下至小蔥粉絲一勺醬油,都能吃得津津有味。   如果有一個煲,那就更不得了,豆腐煲萬物的新世界歡迎你!   開發你的小腦袋,總能獲...

2021-05-25  0.400000
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朋友們!今天我打算豪氣一把,請大家吃高級日料! 首先上桌的,是豐腴鮮美的三文魚刺身。 瞧這晶瑩紅潤的色澤,肥瘦相間的紋路,就知道它肯定來路不小!   哈哈,不開玩...

2021-05-24  0
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又到了吃水果和雪糕的季節了。你有沒有試過把水果製作成雪糕的體驗?把各種喜歡的新鮮水果做成雪糕,在夏天美滋滋來上一根,清涼解暑絕對能讓孩子們歡呼起來! ...

2021-05-24  0
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燜飯可以說是我超級喜歡的食譜了! 做法太簡單!食材切一切放進鍋裡,按下煮飯鍵就可以拿好碗筷坐等開飯了。 今天小編和大家分享-【咖喱燜飯】! 聽到名字就忍不住咽口水了吧,...

2021-05-24  0.400000
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豆薯餅 食材 豇豆/ 紅薯 / 雞蛋 / 麵粉 / 鹽 白胡椒粉 / 蔥花 / 薑末  / 松鮮鮮鮮蔬粉 做法 ...

2021-05-24  1.400000
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俗話說,「香不過肉桂,醇不過水仙」。 日本電影《海鷗食堂》中,女主惠子在芬蘭開了家「海鷗食堂」,生意冷清,轉捩點就是一大盤肉桂卷。 滿屋子的肉桂香,把三個從不進門的芬蘭老太太吸引到店裡來,吃得一臉...

2021-05-24  0.400000
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低脂豆腐大阪燒 大阪燒是以麵粉、蔬菜和肉食為原料的日本街頭人氣小吃,也可以理解為日式煎餅,不少日劇中都有它的身影。 麵粉里加上自己喜歡的蔬菜和肉食,攪拌成糊狀,放到鐵板上煎得邊緣焦脆,...

2021-05-24  0
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